洋參大棗飲

【原料】西洋參10克，大棗10枚，桂圓肉20克。

【制作】1、將西洋參、桂圓肉、大棗洗凈。

2、將桂圓肉、西洋參、大棗放入杯內，加適量水，置沸水鍋內蒸40—50分鐘，加糖調味。

【用法】隨量飲用。

【效用】補氣養(yǎng)血。

【適應證】氣血虧虛證。癥見心悸，氣短，失眠，健忘，自汗，口干，舌淡紅苔少，脈細弱。對于神經衰弱、老年癡呆、功能性心率不齊等屬氣血兩虛者，可用本食譜調理。