媒體訊,杭州舉行法凈禪茶開(kāi)茶節(jié),按佛教儀軌采摘茶葉,茶為春好,春茶,又名清明茶、雨前茶,每年清明至小滿采制的茶葉為春茶。較之夏茶和秋茶,春茶的外形芽葉更碩壯飽滿,色澤綠潤(rùn),香氣馥郁,甘醇爽口,沁人心脾。春茶像清香的茉莉花引誘著我們的嗅覺(jué),在陽(yáng)光下享受春茶帶來(lái)的安閑暢意,邀上幾個(gè)朋友,坐坐露天茶鋪,憂與愁都被清湯綠水化得無(wú)影無(wú)蹤。
除了茶文化講求的身心修養(yǎng)帶來(lái)的心理健康外,茶本身具有的保健作用也不容小覷。春季氣溫回升,體表供血量增加,腦部給氧相對(duì)減少,人體容易感到困倦、乏力。同時(shí),春季也是人體新陳代謝最活躍的時(shí)期,冷暖氣流交替頻繁,各個(gè)年齡段的人,都容易受到疾病的侵?jǐn)_。中醫(yī)認(rèn)為,人的身體經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的蟄伏后,到了春天就開(kāi)始了生發(fā)向上之勢(shì)。這時(shí)如果借助大自然的優(yōu)勢(shì),激發(fā)體內(nèi)生發(fā)之力,能加速身體適應(yīng)季節(jié)的變化。這時(shí)喝一杯香味濃郁的春茶,讓它的口感、清香全面地刺激感官。
1、綠茶
上火,喝綠茶,而腸胃虛寒的人則不宜飲用綠茶。
2、紅茶
預(yù)防感冒,喝紅茶。喝紅茶對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌的發(fā)病也有獨(dú)到的作用。
3、姜茶
防感冒,喝姜茶。把姜茶當(dāng)飲料喝,可增加抵抗力、預(yù)防感冒。需注意的是,如果是熱性體質(zhì)的人,或者患的是風(fēng)熱感冒,喝姜茶就不僅不能增加抵抗力,還會(huì)起到反作用。
4、花茶
抑郁心情低落,喝花茶。一般來(lái)說(shuō),花茶可以養(yǎng)肝利膽、強(qiáng)健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對(duì)治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對(duì)咽喉腫痛等有較為理想的療效,對(duì)預(yù)防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁、性情煩躁,不妨用喝花茶的方法來(lái)消解郁悶。
5、烏龍茶
口干舌燥,喝烏龍茶。泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積。
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6、茉莉花茶
消春,就選茉莉花茶,茶葉中含有提神醒腦的成分,所以喝茶能夠解困。春天的午后,總是讓人覺(jué)得困倦乏力,也就是俗稱的春困。這個(gè)時(shí)候喝上一杯濃郁的茉莉花茶,頓時(shí)讓人有種神清氣爽的感覺(jué),還能消除春困。
7、菊花茶
菊花有清肝明目作用,對(duì)眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。每天午餐后,用五六朵杭菊花沖泡,連續(xù)飲用3個(gè)月即可見(jiàn)效。沖泡時(shí)加少許蜂蜜,口感更好。
8、枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤(rùn)肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對(duì)長(zhǎng)期使用計(jì)算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時(shí)只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲,連續(xù)飲用兩月便會(huì)有效。
9、臘梅花茶
茶臘梅花清肝明目、疏利咽喉,常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等癥。配制時(shí)選新鮮臘梅花或干臘梅花七八朵,沸水沖泡飲用即可。
10、普洱茶
常飲普洱茶,恢復(fù)男人持久的激情與動(dòng)力,普洱知還具有暖胃、健脾的作用,一邊品著暖暖的、茶香四溢的普洱茶,一邊感知著倦怠、乏力的身體在悄悄復(fù)蘇,何嘗不是人生一大樂(lè)事??!
蘇軾曾有詩(shī)云:“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶?!辈栾嬜萄a(bǔ)早在古代就得到人們的認(rèn)可,經(jīng)常飲茶,勝于服藥。茶飲保健養(yǎng)生的機(jī)理也正是緣于茶的功效性及便利性。
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