雀肉酒

【配方】麻雀6只、精鹽適量、白酒2斤半

【制用法】將麻雀去掉毛爪及內(nèi)臟，洗凈備用。將酒倒入凈壇中，放入麻雀肉及鹽，置文火上約煮30分鐘取下待冷。將酒壇置陰涼干燥處，加蓋密封，經(jīng)3日后即可開封取飲。每日早、晚各1次，每次溫飲15~20毫升。

【功效】補腎陽，益精髓，暖腰膝。

【主治】陽痿，小便頻數(shù)及女子帶下等癥。

【注意】陰虛火旺者及性功能亢進忌服。

【來源】民間驗方。

※小知識※

麻雀

【藥用功效】麻雀的肉、血、腦髓、卵，古人都作藥用。古人認為麻雀肉微溫無毒，有“壯陽、益精、補腎、強腰”的作用，但實際藥用價值甚微。

【生長繁殖】除冬季外，麻雀幾乎總處在繁殖期，每次產(chǎn)卵六枚左右，孵化期約14天，幼鳥一個月左右離巢。在北方，3～4月開始繁殖，每年至少可繁殖2窩。在南方，幾乎每月都可見麻雀繁殖雛鳥。巢簡陋，以草莖、羽毛等構(gòu)成，大都建在屋檐下和墻洞中。每窩產(chǎn)卵4～6枚。卵灰白色，滿布褐色斑點。雌雄輪流孵卵。孵化期11～12天。雛鳥全身裸露，15天以后才能出飛自行尋食。