服藥期間的飲食禁忌。一般來說,在服藥期間,對于生冷、黏膩、辛辣、不易消化及有特殊刺激性的食物,都應(yīng)根據(jù)病情的需要和處方中藥物的性味,予以避免或節(jié)制。如寒性病癥不宜食生冷瓜果、油膩食物;熱性病癥不宜食辛辣、溫燥食物;有咳嗽癥狀的病人,飲食不能過甜、過咸、過于油膩,也不要吃辣椒,盡可能避免煙、酒。患有瘡癰腫毒、皮膚瘙癢的人不宜食魚、蛤、牛、羊等腥膻食物;風(fēng)寒郁表,惡寒高熱而厭油者,應(yīng)忌油膩、酸澀之食品;腎病水腫者飲食宜清淡,肝病者忌酒,肺病者忌煙等。此外,在古代文獻(xiàn)上有:常山忌蔥,地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿卜;薄荷忌鱉肉,茯苓忌醋,鱉甲忌莧菜,土茯苓、使君子忌茶,蜂蜜反生蔥等,這些均應(yīng)該在日常飲食中引起注意。
★小知識★
保證健康首先必須注意營養(yǎng),營養(yǎng)要充足就要講究食物的搭配。早在兩千多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出:五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣。此五者,有辛酸甘苦咸,各有所利。
五谷雜糧主要的營養(yǎng)成分是碳水化合物,其次是植物蛋白質(zhì),最能養(yǎng)五臟之真氣。而水果含有豐富的維生素、無機鹽和纖維素,它能輔助“五谷”、“五畜”,使人體獲得更全面的營養(yǎng)。
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