人的體質(zhì)也是分陰陽的,我們攝取的食物應(yīng)該與體質(zhì)相契合,達(dá)到陰陽調(diào)和的目的,這樣才能在獲得食物屮充足陰陽的同時,保持平和,改善體質(zhì),獲得健康。
看體質(zhì)挑選食物也要遵循兒個原則:
(1)陰陽互補(bǔ)原則
一般來說,體質(zhì)屬于陽性的人,應(yīng)該多吃陰性食物;而體質(zhì)為陰性的人,則必須多攝取陽性食物,這樣才能使身體達(dá)到陰陽和諧的狀態(tài)。
(2)變化原則
飲食應(yīng)該隨著季節(jié)、性別、年齡、工作特性、機(jī)體的個別差異而不斷變化。比如,如果你居住在熱帶氣候區(qū),那么在炎熱的夏季,要盡可能進(jìn)食陰性食物;而與此相反,北方居民則需要多攝入一些陽性食物。隨著年齡的增長,當(dāng)在機(jī)體內(nèi)冷的能量開始積聚的時候,就應(yīng)該轉(zhuǎn)向陽性飲食。
(3)當(dāng)?shù)卦瓌t
盡量選擇你所處的氣候帶生長的食品,因為在不同地帶生活的人所適合的消化酶是不一樣的。一般來說,人體內(nèi)的消化醜,比較適合消化生長于當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥赖氖澄铩6渌囊恍┟缚赡軟]有或者其數(shù)量比較少,這就是為什么很多人到了別的地方會水土不服的原因。
★小知識★
現(xiàn)代人飲食第五個問題是沒有用心的去吃東西。
我們常常很緊張的吃東西或在諸多掛慮下吃東西。在這種狀況下消化道的唾液及胃液并未充分的分泌,也就不能好好地消化食物。吃東西是一種享受,古代人講:"吃飯皇帝大"。用敏銳的舌頭去品嘗食物的天然美味,用輕松愉快的心情慢慢咀嚼食物,等待口中滿是口水時再吞進(jìn)食物。我們要以一顆感恩的心來吃每樣上天賜給我們的美好食物,因為它們得之不易。您可以想象嬰兒在母親懷中吮吸母乳時那種安詳和滿足的模樣,唯有在心中充滿愛的情緒下,吾人的消化系統(tǒng)才能發(fā)揮最佳的功能。
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