延年益受的老人都愛(ài)吃這些 你還等什么？

隨著我們年齡的不斷增加，我們身體的各個(gè)機(jī)能也在不斷的下降，俗話說(shuō)的好，民以食為天，要想我們?cè)诶狭酥笊眢w狀況還是棒棒噠，那很重要的一點(diǎn)就在于我們平時(shí)吃什么。我們身邊有很多延年益受的老人，我們可以看看他們都在吃些什么，從而對(duì)我們提升身體素質(zhì)也是會(huì)有幫助的。

隨著我們年齡的不斷增加，我們身體的各個(gè)機(jī)能也在不斷的下降，俗話說(shuō)的好，民以食為天，要想我們?cè)诶狭酥笊眢w狀況還是棒棒噠，那很重要的一點(diǎn)就在于我們平時(shí)吃什么。我們身邊有很多延年益受的老人，我們可以看看他們都在吃些什么，從而對(duì)我們提升身體素質(zhì)也是會(huì)有幫助的。

延年益受的老人都愛(ài)吃這些 你還等什么？

我們每天都要吃飯，可是吃什么，怎么吃最營(yíng)養(yǎng)最健康，才能讓身體充分的吸收是我們每個(gè)人都應(yīng)該要思考的問(wèn)題。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)專(zhuān)家帕米拉·皮克博士說(shuō)，“身體在不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求是不斷變化的，隨著人體變老，新陳代謝速度會(huì)減緩，身體機(jī)能和能量轉(zhuǎn)化效率下降。因此，某些食物的攝入會(huì)格外重要?！币韵率俏覀兿虼蠹医榻B的有助于年過(guò)50歲的人減齡增壽的幾種食物，一起來(lái)看看吧。。

1.富含膳食纖維的食物。年齡大了腸胃功能下降是正常的表現(xiàn)，不過(guò)要是經(jīng)常吃含膳食纖維豐富的食物對(duì)于保持消化系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)不是沒(méi)有好處的。膳食纖維不僅有助于腸胃正常工作，還會(huì)減少患腸胃炎和高膽固醇的風(fēng)險(xiǎn);并同時(shí)向血液中緩慢釋放富含能量的碳水化合物。老年人每天纖維的攝入量應(yīng)達(dá)到25~30克。每天多吃蔬菜、谷物，特別注意多吃粗糧，比如綠豆湯、紅豆湯，濃度要高點(diǎn)的，還有玉米、小麥之類(lèi)的做成粥，都能很好地補(bǔ)充膳食纖維。

2.富含維生素B12的食物。我們的胃當(dāng)中有胃酸，胃酸有助于我們消化，所以要想擁有良好的消化功能是要不斷分泌胃酸的。胃酸可以從食物中釋放維生素B12，進(jìn)而維持良好的神經(jīng)系統(tǒng)和關(guān)鍵的新陳代謝過(guò)程。人上了年紀(jì)后胃酸的分泌量會(huì)減少，這會(huì)導(dǎo)致日常飲食很難保證攝入足夠的維 生素B12。據(jù)估計(jì)，50歲以上的成年人中有10%~30%的人很難從食物中吸收B12，包括經(jīng)常服藥的人群，因?yàn)樗幬飼?huì)抑制胃酸。50歲以上的人群每天 應(yīng)攝入2.4微克維生素B12。維生素B12主要存在于動(dòng)物性的食物中，以肝臟、肉為主，乳制品中亦含少量。

3.姜黃粉和桂皮。老年朋友們應(yīng)該都有這樣一個(gè)體會(huì)，那就是步入老年后口中的唾液相對(duì)年輕時(shí)分泌的少了很多，從而導(dǎo)致味覺(jué)也變的越來(lái)越遲鈍了。一些香料(如姜黃粉)能改善味覺(jué)功能。經(jīng)證實(shí)，姜黃粉可增加免疫功能，降低患關(guān)節(jié)炎癥的幾率。姜黃粉中的主要活 性成分姜黃素可防止老年癡呆和一些癌癥。另一種值得推薦的香料是桂皮。桂皮具有消炎抗菌的作用，還可控制血糖含量。桂皮可提高人體對(duì)胰島素的敏感度，從而有助于治療2型糖尿病。