男性壯陽調(diào)理靚湯──鹿鞭壯陽湯

【配方】鹿鞭100克，狗腎10克，枸杞子10克，菟絲子10克，巴戟天5克，豬肘肉80克，肥母雞肉80克，生姜、蔥白、紹酒、花椒、食鹽、胡椒粉、味精、清水各適量。

【制作】

①  將鹿鞭用溫水發(fā)透，剖開，刮去粗皮雜質(zhì)，洗凈，切段。狗腎用砂爆炒，溫水浸泡，刷洗干凈；母雞肉切成條塊，豬肘肉刮洗干凈。

②  枸杞子、菟絲子、巴戟天洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口。

③  將鹿鞭放入鍋內(nèi)，加放生姜、蔥白、紹酒和清水，用武火燉煮15分鐘，撈出鹿鞭，原湯不用。如此共煮3次。

④  在砂鍋內(nèi)放母雞肉，先用武火煮沸，撇去浮沫，加入紹酒、蔥白、花椒，改用文火燉煮1.5小時，出去豬肘肉和生姜、蔥白、花椒。再投入藥袋和適量食鹽、胡椒粉、味精，改用武火燉煮，至肉熟即成，撈去藥袋。

【方解】枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的功效；菟絲子具有補(bǔ)腎助陽之功效；巴戟天能補(bǔ)腎助陽；鹿鞭、狗腎均有溫腎補(bǔ)陽之功效；豬肉、雞肉能補(bǔ)益氣血。藥食同用，共奏溫腎助陽，益精養(yǎng)血的功效。

【應(yīng)用】本湯方適用于腎陽虛衰、精血不足所致的陽痿、早泄、腰膝酸軟、神疲乏力、四肢不溫等癥。