推薦兩款消除臉部水腫藥膳

藥膳推薦：

香菇薏米粥

【材料】

香菇35克，水發(fā)薏米60克水發(fā)大米85克，蔥花少許

【調(diào)料】

鹽、雞粉各2克，食用油適量

【做法】

1.將洗凈的香菇切成小塊，改切成丁。

2.把切好的香菇裝入碟中，待用。

3.砂鍋中注入適量清水，用大火燒開。

4.放入薏米，倒入大米，攪勻。

5.再加入適量食用油。

6.蓋上蓋，燒開后用小火煮30分鐘，至食材熟軟。

7.揭蓋，放入香菇，攪勻。

8.蓋上蓋，用小火煮續(xù)10分鐘，至食材熟爛。

9.揭蓋，放入鹽、雞粉，拌勻調(diào)味。

10.盛出煮好的粥，裝入碗中，再放上蔥花即可。

【營養(yǎng)分析】

此品具有健脾利濕、清熱排膿等功能，適用于脾虛泄瀉、水腫腳氣、白帶異風(fēng)濕、關(guān)節(jié)疼痛、腸癰、肺痿等癥。常食可防治水腫，起到瘦臉功效。

薏米紅薯粥

【材料】

水發(fā)薏米100克，紅薯150克，水發(fā)大米180克

【調(diào)料】

冰糖25克

【做法】

1.洗凈去皮的紅薯切塊，再切成條，改切成丁。

2.砂鍋中注入適量清水燒開，倒入大米、紅薯丁。

3.放入洗好的薏米，攪拌均勻。

4.蓋上鍋蓋，燒開后用小火煮40分鐘至粥濃稠。

5.揭開鍋蓋，放入適量冰糖，邊煮邊拌勻，續(xù)煮至冰糖溶化。

6.關(guān)火后盛出煮好的粥，裝入碗中即可。

【營養(yǎng)分析】

此品具有利水消腫、抗癌、保護心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，適用于臉部水腫者。