腸胃是人們最重要的系統(tǒng),因?yàn)槟c胃能夠消化食物,為人們的身體獲取能量和營(yíng)養(yǎng),腸胃的功能容易出現(xiàn)變化,例如,不少人由于生活習(xí)慣較差,尤其是飲食習(xí)慣不健康容易導(dǎo)致腸胃不舒服,部分老年人由于腸胃老化也會(huì)造成不舒服的癥狀,下面就來(lái)看看老年人胃不舒服怎么調(diào)理呢?
調(diào)理以食療為主:
1、吃糙米:腸疏通“管道工”
糙米是稻米經(jīng)過(guò)加工后所產(chǎn)的一種米。日本人則稱(chēng)糙米為玄米。去殼后仍保留些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內(nèi)含豐富的營(yíng)養(yǎng),比起白米更富有許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維,所以糙米向來(lái)被視為是一種健康食品。
2、吃花生:腸強(qiáng)健“催化劑”
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類(lèi)等一些動(dòng)物性食物媲美。它含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸含量很高。
花生可以強(qiáng)健腸道,這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用?;ㄉ歇?dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),會(huì)增加腸道的韌性。
每日吃5―6粒花生,就能強(qiáng)健腸道。用水煮花生,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞,也容易吸收。
3、吃黑木耳:腸清潔“鐘點(diǎn)工”
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補(bǔ),中國(guó)老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽(yù),世界上被稱(chēng)之為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì),可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”,并將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用。
黑木耳涼拌吃最營(yíng)養(yǎng),只需依照個(gè)人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。
4、吃魔芋豆腐:腸輕盈“能量元”
魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價(jià)值,既可單獨(dú)烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護(hù)膜,縮短食物的停留時(shí)間,清除腸壁的廢物。
將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2分鐘后撈出,小火慢燉,其中的營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)全部釋放出來(lái),喝湯容易被人體吸收。
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