哪些食物可以有效老年癡呆

飲食與我們的身體有著密不可分的關(guān)系，生活中有的人說吃魚可以補腦。那么對于老年癡呆癥這種疾病，生活中應(yīng)該吃哪些食物呢？有些飲料對老年癡呆癥有很好的好處，下面就和小編具體了解下吧。

四種飲料防老年癡呆

蘋果汁：有助于大腦保持乙酰膽堿水平，該物質(zhì)有助于提高記憶和學(xué)習(xí)能力。建議每天喝兩杯(1杯約227克)不加糖的蘋果汁。

茶：每天至少喝兩杯茶的老人，出現(xiàn)認知問題的幾率比不愛喝茶的老人低50%。茶葉中抗氧化劑可防止體內(nèi)自由基損害大腦神經(jīng)系統(tǒng)。

咖啡：富含咖啡因和黃酮類化合物，可使老年癡呆癥和中風(fēng)危險分別降低65%和19%。建議每天喝咖啡一小杯。

葡萄酒：與滴酒不沾者相比，少量和適度飲用葡萄酒者，其記憶喪失危險降低53%。

吃黃色菜防“老糊涂”

藍莓：增強記憶力

藍莓所含的強力抗氧化物對活化腦力和增強記憶力有相當(dāng)幫助。美國塔夫茲大學(xué)人類營養(yǎng)研究中心的一項動物實驗發(fā)現(xiàn)，以藍莓萃取物喂食老鼠，它們在運動神經(jīng)功能、記憶力和認知能力等方面的測驗，都得到較高的分數(shù)。

菠菜：保護腦細胞

最近研究認為，菠菜有助于維持大腦的年輕活力。美國南佛羅里達大學(xué)的研究人員喂老鼠吃菠菜制成的補充劑，結(jié)果發(fā)現(xiàn)它們的學(xué)習(xí)能力增強，反應(yīng)變快。菠菜里含有大量維生素C、維生素E、β胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，可保護腦細胞不受自由基損害。

南瓜：保持敏銳思維

南瓜是β胡蘿卜素的極佳來源，這種抗氧化物質(zhì)可以幫助你擁有健康年輕的腦力。荷蘭研究發(fā)現(xiàn)，日常飲食攝取許多富含β胡蘿卜素食物的人，一生可以維持較敏銳的思維能力。

豆腐：增加反應(yīng)力

黃豆制品中的異黃酮素被認為對促進記憶力、預(yù)防老年癡呆有幫助。國外一項研究將學(xué)生分成兩組，其中一組連續(xù)吃10周黃豆制成的食物，結(jié)果和另一組沒有吃大量黃豆制品的學(xué)生相比，記憶力測驗的成績進步，而且反應(yīng)也變得比較快。

黃色蔬菜：預(yù)防動脈硬化

黃色蔬菜可預(yù)防老年癡呆癥的奧秘就在于，黃色蔬菜中富含的維生素A和β胡蘿卜素能有效預(yù)防動脈硬化，從而預(yù)防老年癡呆。典型的黃色蔬菜有：胡蘿卜、紅薯、老玉米、韭黃等。

老年癡呆是生活中常見的一種癥狀，大家可以適量吃些以上的這些食物。