人體是一個(gè)統(tǒng)一的整體,各部位分工合作,唯有協(xié)調(diào)配合才能保證身體健康無病。要想百病不生,必須得疏通氣血;要想氣血通暢,必須讓五臟健康運(yùn)作;要想五臟協(xié)調(diào)配合,必須清除掉體內(nèi)的毒素,養(yǎng)護(hù)好我們的“五臟神”。通氣血、補(bǔ)五臟、清毒素,才能促進(jìn)生命機(jī)體活力,從而祛除百病、延年益壽。
藥膳推薦:
◆ 龜板杜仲豬尾湯
材料:龜板25克,炒杜仲5克,豬尾600克,鹽5克。
做法:
1. 豬尾剁段洗凈,氽燙撈起,再用水沖凈。
2. 龜板、炒杜仲分別沖凈。
3. 將上述材料盛入燉鍋,加適量水以大火煮開,轉(zhuǎn)小火燉40分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。
功效:此湯具有補(bǔ)腎健骨、壯腰強(qiáng)筋的功效,能增強(qiáng)身體平衡能力、提高免疫力、緩和持續(xù)發(fā)熱癥狀。
小知識(shí):豬尾富含膠原蛋白,除了能美容,還有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效。
◆ 杜仲羊肉蘿卜湯
材料:杜仲5克,羊肉200克,白蘿卜50克,羊骨湯400毫升,鹽、料酒、胡椒粉、姜片、辣椒油各適量。
做法:
1. 羊肉洗凈切塊,氽去血水;白蘿卜洗凈,切成滾刀塊。
2. 將杜仲用紗布袋包好,同羊肉、羊骨湯、白蘿卜、料酒、胡椒粉、姜片一起下鍋,加水燒沸后小火燉1小時(shí),加鹽、辣椒油調(diào)味即可。
功效:此湯具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎的功效。
小知識(shí):羊肉營養(yǎng)豐富,具有暖中補(bǔ)虛、補(bǔ)中益氣、開胃健脾、益腎氣、養(yǎng)肝明目的作用,適合男性經(jīng)常食用。
◆ 威靈仙牛膝茶
材料:威靈仙、牛膝各10克,黑芝麻500克,茶包、白糖各適量。
做法:
1. 將威靈仙和牛膝洗凈,拍碎。
2. 往杯中放入茶包,注入開水浸泡,再將黑芝麻、威靈仙和牛膝一起放進(jìn)茶水里,加蓋悶15分鐘左右。
3. 去渣留汁,加入白糖調(diào)味即可。
功效:本品具有補(bǔ)腎虛、通經(jīng)絡(luò)、強(qiáng)筋骨之功效。
小知識(shí):黑芝麻具有潤腸、通乳、補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體、抗衰老等功效,對(duì)肝腎不足所致的多種病癥有益。
◆ 牛膝豬腰湯
材料:韭菜子100克,三七50克,續(xù)斷10克,牛膝15克,豬腰300克,鹽、蔥末、姜末、米醋各適量。
做法:
1. 將豬腰洗凈,切片,氽水。
2. 韭菜子洗凈;三七洗凈;續(xù)斷、牛膝分別洗凈備用。
3. 凈鍋上火倒入油,將蔥、姜熗香,倒入水,調(diào)入鹽、米醋,放入豬腰、韭菜子、三七、續(xù)斷、牛膝,小火煲至熟即可。
功效:本湯具有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋健骨的作用。
小知識(shí):豬腰性平,味甘、咸,具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之作用。
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