清道光十二年至二十年(1832~1840年)間,他從事本草著述,編成《本經(jīng)疏證》(內(nèi)含《本經(jīng)疏證》12卷、《本經(jīng)續(xù)疏》6卷、《本經(jīng)序疏要》三書(shū))。在此書(shū)中取《本經(jīng)》、《別錄》為經(jīng),《傷寒論》、《金匱要略》、《千金方》為緯,交互參證,“疏其文而證其解”。書(shū)中采用箋疏之例,辨證之體,重在討論藥性及其在古方中的運(yùn)用。另著有《明典》54卷,《傷寒通解》4卷,《醫(yī)理摘抄》4卷,《醫(yī)經(jīng)書(shū)目》8卷等。
其所著《本經(jīng)疏證》與《本經(jīng)續(xù)疏》,運(yùn)用嫻熟的筆法,優(yōu)美的文句,將深?yuàn)W的中醫(yī)學(xué)理論闡述得十分透辟?,F(xiàn)其議論縱橫披閱,筆墨酣暢淋漓,讀之令人回味無(wú)窮.嘆為觀止。僅以鄒氏書(shū)中對(duì)菊花、羊肉、貝母的疏解,對(duì)嘔吐、煩躁的訓(xùn)詁和對(duì)頭面風(fēng)的描述等為例,說(shuō)明他不僅對(duì)醫(yī)學(xué)經(jīng)典研究有得,“往往于古人見(jiàn)解外,別有會(huì)心”,而且其古文學(xué)功底亦甚深厚,文字形象生動(dòng),具有相當(dāng)強(qiáng)的說(shuō)服力和感染力,從而能“使藥品之美畢彰,而《本經(jīng)》之旨益著”。
其所撰《本經(jīng)疏證》,是對(duì)《神農(nóng)本草經(jīng)》藥物研究、剖析得最深刻、最透辟的專(zhuān)著。鄒氏論藥,始終緊緊抓住藥物所適應(yīng)的病機(jī),且不離論方與論病,往往是融《內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》和《金匱要略》諸書(shū)之精義于一爐,因而在發(fā)掘藥物的精蘊(yùn)方面多有其獨(dú)到的見(jiàn)解。