假人參(原變種):多年生草本;根狀莖短,竹鞭狀,橫生,有2至幾條肉質根;肉質根圓柱形,長約2-4厘米,直徑約1厘米,干時有縱皺紋。地上莖單生,高約40厘米,有縱紋,無毛,基部有宿存鱗片。葉為掌狀復葉,4枚輪生于莖頂;葉柄長4-5厘米,有縱紋,無毛;托葉小,披針形,長5-6毫米;小葉片3-4,薄膜質,透明,倒卵狀橢圓形至倒卵狀長圓形,中央的長9-10厘米,寬3.5-4厘米,側生的較小,先端長漸尖,基部漸狹,下延,邊緣有重鋸齒,齒有刺尖,上面脈上密生剛生,剛毛長1.5-2毫米,下面無毛,側脈8-10對,兩面明顯,網(wǎng)脈明顯;小葉柄長2-10毫米,與葉柄頂端連接處簇生剛毛。傘形花序單個頂生,直徑約3.5厘米,有花20-50朵;總花梗長約12厘米,有縱紋,無毛;花梗纖細,無毛,長約1厘米;苞片不明顯;花黃綠色;萼杯狀(雄花的萼為陀螺形),邊緣有5個三角形的齒;花瓣5;雄蕊5;子房2室;花柱2(雄花中的退化雌蕊上為1條),離生,反曲。果實未見。
大葉三七(變種):本變種根狀莖竹鞭狀或串珠狀,或兼有竹鞭狀和串珠狀,根通常不膨大,纖維狀,稀側根膨大成圓柱狀肉質根,中央小葉片闊橢圓形、橢圓形、橢圓狀卵形至倒卵狀橢圓形,稀長圓形或橢圓狀長圓形,最寬處常在中部,長為寬的2-4倍,先端漸尖或長漸尖,基部楔形、圓形或近心形,邊緣有細鋸齒、重鋸齒或缺刻狀鋸齒,上面脈上無毛或疏生剛毛,下面無毛或脈上疏生剛毛或密生柔毛。(《中國植物志》)