椿白皮為楝科植物香椿Toona sinensis (A. Juss.) Roem.的樹皮或根皮。全年均可采，干皮可從樹上剝下，鮮用或曬干；根皮須先將樹根挖出，刮去外面黑皮，以木捶輕捶之，使皮部與木質(zhì)部分離，再行剝?nèi)?，并宜仰面曬干，以免發(fā)霉發(fā)黑，亦可鮮用。全國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn)。

原標(biāo)題：香椿
詞條標(biāo)簽：香椿，香椿皮