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韭（藥用植物）
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韭菜為百合科植物韭Allium tuberosum Rottl. ex Spreng.的葉。第1刀韭菜葉收割比較早，4葉心即可收割，經(jīng)養(yǎng)根施肥后，當植株長到5片葉收割第2刀。根據(jù)需要也可連續(xù)收割5-6刀，鮮用。全國各地均產(chǎn)。

植物名韭

拼音Jiu

學名Allium tuberosum Rottl. ex Spreng.

界植物界

門被子植物門

綱單子葉植物綱

目百合目

亞目百合亞目

科百合科

族蔥族

屬蔥屬

組根莖組

植物形態(tài)

具傾斜的橫生根狀莖。鱗莖簇生，近圓柱狀；鱗莖外皮暗黃色至黃褐色，破裂成纖維狀，呈網(wǎng)狀或近網(wǎng)狀。葉條形，扁平，實心，比花葶短，寬1.5-8毫米，邊緣平滑?；ㄝ銏A柱狀，常具2縱棱，高25-60厘米，下部被葉鞘；總苞單側(cè)開裂，或2-3裂，宿存；傘形花序半球狀或近球狀，具多但較稀疏的花；小花梗近等長，比花被片長2-4倍，基部具小苞片，且數(shù)枚小花梗的基部又為1枚共同的苞片所包圍；花白色；花被片常具綠色或黃綠色的中脈，內(nèi)輪的矩圓狀倒卵形，稀為矩圓狀卵形，先端具短尖頭或鈍圓，長4-7（-8）毫米，寬2.1-3.5毫米，外輪的常較窄，矩圓狀卵形至矩圓狀披針形，先端具短尖頭，長4-7（-8）毫米，寬1.8-3毫米；花絲等長，為花被片長度的2/3-4/5，基部合生并與花被片貼生，合生部分高0.5-1毫米，分離部分狹三角形，內(nèi)輪的稍寬；子房倒圓錐狀球形，具3圓稜，外壁具細的疣狀突起?；ü?-9月。（《中國植物志》）

生境分布

全國廣泛栽培，亦有野生植株，但北方的為野化植株。原產(chǎn)亞洲東南部?，F(xiàn)在世界上已普遍栽培。（《中國植物志》）

主要價植

種子入藥。（《中國植物志》）

原標題：韭
詞條標簽：韭，韭菜

  • 植物形態(tài)植物形態(tài)
  • 生境分布生境分布
  • 藥用價值藥用價值