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（藥用植物）
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植物形態(tài)

一年或二年生草本。莖直立，光滑無毛，嫩時(shí)呈棍棒狀，肥大如筍，肉嫩脆味美。如不采收，則逐漸伸長(zhǎng)而成花莖，于上部分枝開花。葉基部叢生；長(zhǎng)橢圓形、倒卵形或舌狀，亦有呈披針形者，全緣或邊緣皺折，或有不整齊的齒狀缺刻，無恬；莖生葉互生，基部耳狀抱莖。頭狀花序有長(zhǎng)梗，排列成頂生的圓錐狀花叢；總苞圓筒狀，苞片多層，覆瓦狀排列；花兩性，全部為舌狀花，舌片先端5齒裂，黃色；雄蕊5；子房下位，柱頭2裂。瘦果卵形，扁平，海面具3條突出的縱棱，先端具喙。種子黑褐色或灰白色?；ㄆ谙募尽?/span>

生境分布

全國(guó)大部地區(qū)均有栽培。

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