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梔子（藥用植物）
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梔子為茜草科植物梔子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果實(shí)。9-11月果實(shí)成熟呈紅黃色時(shí)采收，除去果梗和雜質(zhì)，蒸至上氣或置沸水中略燙，取出，干燥。主產(chǎn)于浙江、湖南、江西、湖北、福建、四川。以湖南產(chǎn)量大，浙江品質(zhì)佳。

植物名梔子

拼音ZhiZi

學(xué)名Gardenia jasminoides Ellis

別名水橫枝、黃果子、黃葉下、山黃枝、黃梔子、黃梔、山梔子、山梔、水梔子、林蘭、越桃、木丹、山黃梔

界植物界

門(mén)被子植物門(mén)

綱雙子葉植物綱

亞綱合瓣花亞綱

目茜草目

科茜草科

亞科金雞納亞科

族梔子族

屬梔子屬

植物形態(tài)

灌木，高0.3-3米；嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。葉對(duì)生，革質(zhì)，稀為紙質(zhì)，少為3枚輪生，葉形多樣，通常為長(zhǎng)圓狀披針形、倒卵狀長(zhǎng)圓形、倒卵形或橢圓形，長(zhǎng)3-25厘米，寬1.5-8厘米，頂端漸尖、驟然長(zhǎng)漸尖或短尖而鈍，基部楔形或短尖，兩面常無(wú)毛，上面亮綠，下面色較暗；側(cè)脈8-15對(duì)，在下面凸起，在上面平；葉柄長(zhǎng)0.2-1厘米；托葉膜質(zhì)?；ǚ枷?，通常單朵生于枝頂，花梗長(zhǎng)3-5毫米；萼管倒圓錐形或卵形，長(zhǎng)8-25毫米，有縱棱，萼檐管形，膨大，頂部5-8裂，通常6裂，裂片披針形或線狀披針形，長(zhǎng)10-30毫米，寬1-4毫米，結(jié)果時(shí)增長(zhǎng)，宿存；花冠白色或乳黃色，高腳碟狀，喉部有疏柔毛，冠管狹圓筒形，長(zhǎng)3-5厘米，寬4-6毫米，頂部5至8裂，通常6裂，裂片廣展，倒卵形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1.5-4厘米，寬0.6-2.8厘米；花絲極短，花藥線形，長(zhǎng)1.5-2.2厘米，伸出；花柱粗厚，長(zhǎng)約4.5厘米，柱頭紡錘形，伸出，長(zhǎng)1-1.5厘米，寬3-7毫米，子房直徑約3毫米，黃色，平滑。果卵形、近球形、橢圓形或長(zhǎng)圓形，黃色或橙紅色，長(zhǎng)1.5-7厘米，直徑1.2-2厘米，有翅狀縱棱5-9條，頂部的宿存萼片長(zhǎng)達(dá)4厘米，寬達(dá)6毫米；種子多數(shù)，扁，近圓形而稍有棱角，長(zhǎng)約3.5毫米，寬約3毫米?；ㄆ?-7月，果期5月至翌年2月。（《中國(guó)植物志》）

生境分布

產(chǎn)于山東、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、香港、廣西、海南、四川、貴州和云南，河北、陜西和甘肅有栽培；生于海拔10-1500米處的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中。（《中國(guó)植物志》）

主要價(jià)植

本種作盆景植物，稱“水橫枝”；花大而美麗、芳香，廣植于庭園供觀賞。干燥成熟果實(shí)是常用中藥，其主要化學(xué)成分有去羥梔子甙，又稱京尼平甙、梔子甙、黃酮類梔子素、山梔甙等；能清熱利尿、瀉火除煩、涼血解毒、散瘀。葉、花、根亦可作藥用。從成熟果實(shí)亦可提取梔子黃色素，在民間作染料應(yīng)用，在化妝等工業(yè)中用作天然著色劑原料，又是一種品質(zhì)優(yōu)良的天然食品色素，沒(méi)有人工合成色素的副作用，且具有一定的醫(yī)療效果；它著色力強(qiáng)，顏色鮮艷，具有耐光、耐熱、耐酸堿性、無(wú)異味等特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等食品的著色上?；商嶂品枷憬啵糜诙喾N花香型化妝品和香皂香精的調(diào)合劑。（《中國(guó)植物志》）

原標(biāo)題：梔子
詞條標(biāo)簽：梔子