黑松露，也稱(chēng)塊菌，是一種生長(zhǎng)于地下的野生食用真菌。黑松露的成熟期通常在每年的11月到次年的三月，通常最好的季節(jié)是在12月到次年的3月之間。我國(guó)黑松露產(chǎn)地主要集中在云南省與四川省及其周邊地區(qū)，其中產(chǎn)量較大的主產(chǎn)區(qū)包括四川省的會(huì)東會(huì)理，高黎貢山，云南永仁縣，四川省攀…

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