三國(guó)鼎立時(shí)期,戰(zhàn)爭(zhēng)連年,兵荒馬亂。某一年春天,有一隊(duì)士兵正好來(lái)到貴州赤葉河附近。乍暖還寒,赤水河上彌漫著蒙蒙氣。
也不知是什么原因,突然每個(gè)士兵都有氣無(wú)力,還老鬧腹痛。一時(shí)間,大家都疑心觸犯了神靈,有許多士兵愈發(fā)想家,軍心渙散。
那將軍望著赤水河水,眉頭緊蹙:“當(dāng)務(wù)之急,只有治好大家,才能重拾信心,打勝仗回家啊??涩F(xiàn)在該怎么辦呢?唉!”
“哎呦!”這時(shí)有位村民擔(dān)柴走過(guò)不小心摔了一跤,打斷了將軍的沉思。
于是將軍急忙上前將他扶起。村民連說(shuō)謝謝,欲擔(dān)柴回去,看到將軍似有難言之隱,便問(wèn)道:“將軍可有何難事?”
“唉!”將軍欲語(yǔ)還休,終于問(wèn)道:“此地可有醫(yī)術(shù)高明的大夫?”村民問(wèn)道:“將軍有何不適?”
“不是我,是我的士兵?!睂④娪谑且晃逡皇咽勘疾〉氖赂嬖V了他:“我還要帶他們打勝仗回家呢。他們的親人都盼著呢?!?
“哦,是這樣,”村民想想將軍領(lǐng)兵對(duì)老百姓秋毫無(wú)犯,于是他道:“我有辦法?!睂④姶笙病?
村民急忙帶領(lǐng)士兵來(lái)到赤葉河邊,只見(jiàn)他翻開(kāi)河邊的卵石,卵石下便有一窩窩如胡豆似的蟲(chóng)子飛出。
村民告訴士兵們:“這種蟲(chóng)叫臭屁蟲(chóng),只要逮住它,將其放入盛溫水的盆里,等蟲(chóng)在盆里掙扎到飛不動(dòng)之時(shí),體內(nèi)的臭屁也就放盡了。然后,把蟲(chóng)烤熟了吃,便可解決腹痛的問(wèn)題?!?/span>
這些士兵們正好餓得前胸貼后背呢,于是便不管三七二十一,立刻動(dòng)手抓蟲(chóng)子烤著吃了。沒(méi)想到,這一吃他們精神立刻變好了,腹痛也消失了。于是,臭屁蟲(chóng)能治腹痛的功效便傳開(kāi)了。
后來(lái),大家覺(jué)得臭屁蟲(chóng)對(duì)人這么有益,就給它取了個(gè)好聽(tīng)的名字,即“九香蟲(chóng)”,并還將它入了菜譜。四川、貴州、江浙等地都有“香酥九香蟲(chóng)”這道名菜,大人、小孩都愛(ài)吃。尤其是那些愛(ài)酒之人,買(mǎi)上一碟香酥九香蟲(chóng),細(xì)嚼緩咽,淺斟慢酌,別有滋味。九香蟲(chóng)又名瓜黑蝽,以四川、云貴一帶產(chǎn)的為佳,那里的氣候最滋養(yǎng)萬(wàn)物生靈。