產(chǎn)后便秘藥膳湯：地黃核桃豬腸湯

【材料】

豬大腸500克，核桃仁120克，熟地黃60克，大棗10克，精鹽適量。

【制法】

將核桃仁用開水燙后去外皮；大棗去核洗凈；豬大腸洗凈切成小段，與洗凈的熟地黃、大棗、核桃仁一同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火燉2小時，加精鹽調(diào)味即成。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

滋腎補(bǔ)肺，潤腸通便。適用于產(chǎn)后便秘。

【禁忌】

脾虛濕盛之大便溏泄、痰熱咳喘者不宜服用。

----------------------------------------------------- 小知識 ----------------------------------------------------

引起產(chǎn)后便秘的原因，主要是胃腸功能減低，蠕動緩慢，腸內(nèi)容物停留過久，水分被過度吸收。其次是懷孕期間，腹壁和骨盆底的肌肉收縮力量不足。三是分娩晚期，會陰和骨盆或多或少的損傷，通過神經(jīng)反射，抑止排便動作。四是產(chǎn)后飲食過于講究所謂高營養(yǎng)，缺乏纖維素，食物殘渣減少。五是下床活動不便，許多產(chǎn)婦又不習(xí)慣在床上用便盆排便。