產(chǎn)后美顏月子食譜：蘋果雪梨銀耳湯

產(chǎn)后美顏：蘋果雪梨銀耳湯

【材料】

雪梨1個，蘋果半個，荸薺50克，銀耳20克，枸杞、陳皮各適量。

【做法】

1．將雪梨、蘋果洗凈，切塊；荸薺削去外皮；銀耳泡發(fā)，去黃蒂，撕成小朵備用。

2．鍋中放適量清水，放入陳皮，待水煮沸后，再放入雪梨塊、蘋果塊、銀耳、枸杞和荸薺，大火煮約20分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2個小時即可。

【健康月子經(jīng)】

銀耳中富含天然植物性膠質(zhì)，再加上它的滋陰作用，長期食用可以潤膚，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此湯對產(chǎn)后新媽媽有美容去斑、抗衰老的作用。

【營養(yǎng)專家提醒】

隔夜銀耳不能吃，因?yàn)殂y耳含有較多的硝酸鹽類，煮熟后如果放的時間比較久，在細(xì)菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，極易產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺。