產婦在坐月子期間調理是恢復最關鍵時間,除了要得到充分的休息,更重要攝取充足的營養(yǎng),才能恢復元氣。中國在養(yǎng)生調理這塊更注重的是藥膳調理,藥材與食材相配伍而做成的美食,不僅能夠讓產婦有食欲,還能治療疾病、養(yǎng)生保健的作用兩全其美,使得藥膳調理成為產婦調理最推崇的調理方式。下面推薦3款改善產婦便秘問題的藥膳食譜:
順暢火麻飲品
功用:潤滑腸道助排便。
材料:亦舒堂火麻糊一袋、蜂蜜適量
作法:將火麻糊沖入150ML溫水攪拌均勻,再加入150ml開水攪拌均勻后加入適量蜂蜜即可飲用,每日一杯。常拉肚子者禁服。
牛肉兔肉粥
材料:牛肉 100g 兔肉 100g 黃豆 50g 大米200g
做法:1. 將牛肉、兔肉剁成肉末,待用。
2. 將大米淘洗干凈。
3. 鍋置爐上,倒入清水燒沸,放入蔥段、姜塊、牛肉末和兔肉末,煮沸后撈出蔥、姜,撇去浮沫,倒入粳米煮成粥,加入食鹽調味即可。
松仁糯米粥
材料:松子仁30克,糯米50克,蜂蜜適量。
做法:
1.將松子仁搗成泥備用
2.松子仁蓉和糯米加水,文火煮稀稠粥。
3.沖入蜂蜜,早起空腹及晚間睡前分2次溫食。
坐月子因多吃肉類食物,少攝取蔬菜、水果、水分等,使大便干結從而引起便秘。因此在平常飲食中加入火麻糊、桃仁、杏仁等油脂含量較多的中藥材,能夠起到潤腸通便之功效。