產(chǎn)后多汗的藥膳：黃芪牛肉粥

產(chǎn)后多汗：黃芪牛肉粥

【原料】

黃芪10克，牛肉100克，粳米60克，淮山15克。

【調(diào)料】

食鹽適量，姜2片。

【做法】

1．先將黃芪、淮山洗凈放入砂鍋內(nèi)，加適量水，煮30分鐘后去渣留汁；

2．然后向藥汁中加入粳米、牛肉、姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火一起熬煮；

3．煮至肉熟米爛，加少許食鹽調(diào)味即可。

【月子餐功效】

黃氏能健脾補中、益胃固表，牛肉有補中益氣、強健筋骨、滋養(yǎng)脾胃的功效，適宜于氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病之人食用。

小常識 ------------------------------------------------------------------

黃芪：味甘性微溫。歸肺、脾、肝、腎經(jīng)。補齊固表，托瘡生肌。主治體虛自汗，久瀉，脫肛，子宮脫垂，慢性腎炎，體虛浮腫，慢性潰瘍，瘡口久不愈合。

1.益氣固表

生用黃芪，有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效，適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。

2.補氣養(yǎng)血

蜜炙黃芪有補氣、養(yǎng)血、益中功效，適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。

3.降血壓

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護心臟、雙向調(diào)節(jié)血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強機體免疫力作用，可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。黃芪還能擴張血管，改善皮膚血液循環(huán)和營養(yǎng)狀況，故對慢性潰瘍久不愈合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿，保護肝臟，防止肝糖原減少。