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翡翠蒸餃

來(lái)源：國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間：2016/2/4
導(dǎo)讀：主題：翡翠蒸餃【原料】新鮮菠菜200克，豬肉餡250克，面粉300克。【調(diào)料】食鹽、香油各適量?！咀龇ā?．將新鮮菠菜洗凈，榨出汁；2．將菠菜汁倒入面粉中，揉成面團(tuán)，再搟成餃子皮；3．在肉餡中加入調(diào)料 ...


主題：翡翠蒸餃

【原料】

新鮮菠菜200克，豬肉餡250克，面粉300克。

【調(diào)料】

食鹽、香油各適量。

【做法】

1．將新鮮菠菜洗凈，榨出汁；

2．將菠菜汁倒入面粉中，揉成面團(tuán)，再搟成餃子皮；

3．在肉餡中加入調(diào)料拌勻，分次包入餃子皮中并捏出褶邊，待所有餃子皮包好后放入蒸籠中，蒸熟即可。

【月子烹飪提示】

可包入多種餃子餡。

 

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