由于產婦分娩時體力消耗大,出血量多,產后較長一段時間都處于一種虛弱的狀態(tài),此時必須保證充足的營養(yǎng),以補充分娩時的消耗;此外,絕大多數(shù)家庭選擇母乳喂養(yǎng),婦女產后立即進入了哺乳期,更加需要充分的營養(yǎng),以使孕婦的乳汁能保證嬰兒的健康。
◎ 由于產婦分娩時體力消耗大,出血量多,產后較長一段時間都處于一種虛弱的狀態(tài)。
總的來說,產婦飲食一定要保證營養(yǎng)豐富,質量高,數(shù)量足。研究表明,產后一月中,產婦對蛋白質、鈣、鐵等營養(yǎng)素的需求較高,這些均應從產婦一天的飲食中攝入。其中尤其重要的是熱量和脂肪的攝入。首先,一方面,孕期和分娩時消耗了母體內的絕大部分能量,另一方面,進入哺乳期的產婦不但要供給乳汁本身所含的熱量,而且還要供給乳汁分泌活動過程中所消耗的能量,因此,產婦需要補充大量能量。此外,由于生產時產婦機體損失了大量脂肪,因此還需要補充大量脂肪。如果產婦攝取脂肪不足,機體就會動用體內儲備的脂肪,從而影響母體內的營養(yǎng)平衡,產生各種疾病。一般情況下,產婦脂肪的攝取量根據(jù)每千克體重攝入1克為宜。
◎ 產后產婦的飲食應力求營養(yǎng)全面豐富,可多進食豬蹄湯、牛肉湯等湯飲,以促進乳汁分泌。
產婦飲食要力求品種齊全,營養(yǎng)全面而豐富,做到干稀搭配,葷素搭配.可以適當多食一些湯類,如牛肉湯、豬蹄湯等輪流吃,以保證乳汁充足,喝湯時連肉一起吃,還能補充蛋白質。雞蛋營養(yǎng)豐富,且易于被人體吸收利用,有助于產婦身體健康和乳汁的分泌,每日可吃4~6個左右。掛面湯中加1~2個雞蛋,既容易消化又有營養(yǎng),很適合產婦,為了避免花樣單一,可以用細切面、薄面片與掛面輪流。如果產后失血較多,可以多選用紅糖、牛奶、魚、蛋等含鐵豐富的食物,防止貧血。小米中粗纖維、鐵、維生素B1含量均高于大米,所以產后適當?shù)睾纫恍┬∶字鄬Ξa婦很有好處。新鮮的水果蔬菜不僅能增強食欲,還能幫助消化和促進排泄,防止產婦便秘,是產婦非常理想的食物。
絕大多數(shù)產婦氣血俱虛,抵抗力低,脾胃功能弱,而機體對營養(yǎng)素的需要量又很大,所以飲食應該易于消化而營養(yǎng)豐富,勿食生冷堅硬、肥膩厚味,忌辛辣和煙酒,生產第一天多喝湯,多吃些流食;第二天可吃稀、軟、清淡可口的半流質食品,如掛面湯、小米粥、水沖雞蛋等;3天以后就可以吃一般的食物,進食量應逐漸增加,少量多次,一日可進4~5餐。產后2~3日內盡量少食鹽,以免影響乳汁的分泌。產后最好先吃些清淡且易消化的食物,以后逐漸增加含有豐富蛋白質、碳水化合物以及適量脂肪的食物。
分娩后可能產生一部分特殊情況下,這些產婦的營養(yǎng)供給有一定程度的特殊要求。如分娩后會陰裂傷的產婦,如1、2度撕裂傷并有縫合,能自行解便的,可先食半流食后改普食。3度撕裂傷縫合后,應少固體飲食5~6天,避免成形硬便通過肛門再度撕傷被縫合的肛門括約肌,給病人造成痛苦;剖官產手術的產婦,術后胃腸功能已恢復,采用流食1天,避免牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等產氣食物后,如情況好轉,可改用半流食1~2天,再改為普通飲食;患妊娠高血壓綜合征的產婦則應控制鹽的攝入;貧血產婦,要多攝入蛋白質、動物血、肝、雞蛋、蔬菜水果和含鐵多的食物;便秘產婦,則可多吃含纖維多的粗糧、蔬菜、水果、蜂蜜,清晨可喝冷牛奶、酸奶、果凍等。
需要注意的是,產后滋補也不應過量。滋補過量容易使產婦過于肥胖而不易恢復身材,也會使脂肪和糖的代謝失調,引發(fā)各種疾病。其次,產婦營養(yǎng)太豐富,必然使奶水中的脂肪含量增多,使嬰兒易患肥胖等疾??;若嬰兒消化能力較差,不能充分吸收,就會出現(xiàn)脂肪瀉,長期慢性腹瀉會造成營養(yǎng)不良。