營(yíng)養(yǎng)關(guān)注:
1.這個(gè)階段,準(zhǔn)媽媽的食欲大增,體重開(kāi)始增加,應(yīng)注意在均衡飲食的基礎(chǔ)上,減少高脂肪、高熱量的食品,適量增加富含維生素食物的攝取。
2.在妊娠7個(gè)月時(shí)要少吃寒涼食品。不需要額外進(jìn)步,只要按飲食的內(nèi)容正確選擇及適量攝取,或者改成自行烹煮簡(jiǎn)單菜色即可。
營(yíng)養(yǎng)加油站:
【清蒸冬瓜雞】
做法:將燉熟的白雞去皮,切成塊,把雞皮朝下,整齊碼入盤(pán)中,加入雞湯、醬油、鹽、味精、料酒、蔥段、姜片,上籠蒸透,取出,揀去蔥、姜,把湯汁篦入碗中待用。冬瓜洗凈切塊,放入費(fèi)水焯一下,撈出碼入盤(pán)內(nèi)。炒鍋上火,倒入碗內(nèi)的湯汁,燒開(kāi)撇去浮沫,盛入湯碗即可。
【蝦仁草菇菠蘿飯】
做法:蝦仁、草菇洗凈,火腿切丁,菠蘿洗凈去皮,攔腰切成兩半,取1/2個(gè)菠蘿,挖中間的果肉、切丁,做成菠蘿盅,放入盤(pán)子備用。炒鍋上火放油燒熱,加入葡萄干、蝦仁、火腿、熟豌豆、草菇、菠蘿丁,加入鹽、胡椒粉和白飯炒勻,盛入菠蘿盅即可。
★孕中期食譜★
孕中期營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):
妊娠中期,早孕反應(yīng)消失,食欲增加,此時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求至關(guān)重要。在主食方面,除了大米、白面外,還要食用一定數(shù)量的小米和玉米等粗糧。此外,還要攝入豆制品和瘦肉、魚(yú)、蛋等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
孕中期食譜舉例:
【小米豬肚粥】
配方:小米50克,豬肚1只。
做法:豬肚洗凈切小塊,與小米同煮為粥即可。
特點(diǎn):此粥富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),最宜孕婦食用。
本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請(qǐng)您來(lái)電聲明,我們將會(huì)在收到信息核實(shí)后24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。