孕婦每周食譜：妊娠第26周

營養(yǎng)關(guān)注：

    1.繼續(xù)保持以往的良好飲食方式和飲食習慣。另外，在此周要注意以下飲食要點：不宜多吃動物性脂肪；日常飲食以清單為佳，水腫明顯者要控制鹽的攝取量，限制在每日2～4克；可多選些富含維生素B、維生素C、維生素E的食物使用；忌用辛辣調(diào)料，多吃新鮮蔬菜和水果，適當補充鈣元素。

2.在飲食上除了多吃一些含鐵豐富的食物外，還應注意多吃一些含維生素C較多的食品，以幫之身體吸收更多的鐵質(zhì)。

3.維生素大部分在體內(nèi)無法合成，必須通過食物補充，但在烹飪過程中特別容易損失，所以要注意烹調(diào)方式，以防維生素流失。綠葉蔬菜應先洗后切，蔬菜入鍋要快炒。

營養(yǎng)加油站：

    【糯米紅棗】

做法：將無核紅棗250克用水浸泡10小時備用。將100克糯米粉加入30克溫水，攪拌均勻后揉成團，再挫成小條。用小刀將紅棗在中間縱向切一刀，然后夾入糯米條，再撒上冰糖水，上蒸籠蒸1小時即可。

功效：補鐵補血。

    【山藥瘦肉煲乳鴿】

做法：將山藥、蓮子洗凈。乳鴿洗凈，與姜片、蔥段、清水一同放入鍋中，水開后煮3分鐘，撈出乳鴿沖凈。將瘦豬肉洗凈，切成小塊。瓦煲注入清水煲滾，加入乳鴿、肉塊、山藥、蓮子煲30分鐘，改慢火再煲2小時，下鹽調(diào)味即可。

功效：除了供應豐富的蛋白質(zhì)外，更含有豐富的鐵質(zhì)及維生素B，有助生成紅細胞，預防妊娠期貧血。

坐月子食譜推薦：蘿卜湯

食譜原料：

蘿卜300克，筒子骨400克。

調(diào)料：鹽1克，姜2克。

制作方法：

1.將蘿卜去外皮，切成塊狀;筒子骨洗凈剁碎后放入開水中氽去血水;姜切成片。

2.將上述材料先放入鍋內(nèi)過熟后，倒入煲鍋中。先用大火煮半小時，后轉(zhuǎn)文火慢熬1小時。

3.只取湯喝，不吃渣子。

健康提示：

剖腹產(chǎn)術(shù)后6小時內(nèi)禁食。剖腹手術(shù)，由于腸管受刺激而使腸道功能受刺激，腸蠕動減慢，腸腔內(nèi)有積氣，易造成術(shù)后的腹脹感。6小時后宜服用一些排氣類食物(如蘿卜湯等)。蘿卜湯具有增強腸胃蠕動、促進排氣、減少腹脹并使大小便通暢的作用。