對癥放化療前的腫瘤藥膳

談瘤色變是人的自然反應，這是因為人們很容易將腫瘤與癌癥畫上等號。事實的真相并沒有那么夸張，腫瘤也分好壞，惡性腫瘤才是我們常說的“癌癥”，良性腫瘤對人的健康不會有太大影響，及時治療就好了。以下藥膳推薦用于一般腫瘤人群均適用。

姬松茸無花果煲瘦肉

【對癥】

癌癥患者，免疫力低下，尤其適用于放、化療前。

【功效】

抗癌解毒，健脾養(yǎng)胃。

【材料】 (2～3人量)

姬松茸50g  無花果20g  瘦肉200g  生姜3片

【烹調(diào)方法】

將姬松茸用清水浸泡，擠干水，置沸水中稍滾沸片刻，再洗凈。無花果稍浸洗，一起與姬松茸、生姜放進瓦煲內(nèi)，加入適量清水，武火滾沸后改文火煲約1.5小時，調(diào)入適量食鹽便可。

【貼士】

無花果新鮮的不好保存，一般都是用干的。姬松茸也可以用羊肚茵、茶樹菇替代。