了解肺癌的飲食注意事項

肺癌的飲食注意事項：

肺癌是發(fā)生于呼吸系統(tǒng)肺部的癌種，臨床主要表現(xiàn)為：持續(xù)性胸痛、咳嗽、氣急、咯血或痰中帶血，神疲乏力、消瘦、發(fā)熱等等。肺癌患者一般的飲食原則：

肺癌消耗極大，故應(yīng)保持患者有足夠的營養(yǎng)攝入，應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、糖、維生素類。肺癌患者肺功能受損明顯，呼吸道抵抗力較低，故要絕對禁煙和辛辣之品，有胸水時要限制鹽的攝入。保證食物中的纖維成分,保持大便通暢。在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適量選用一些營養(yǎng)品以增強(qiáng)體質(zhì)。

【宜】

(1)宜多食具有增強(qiáng)機(jī)體免疫、抗肺癌作用的食物

如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、四季豆、香菇、核桃、甲魚。

(2)咳嗽多痰宜吃

白果、蘿卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄欖、橘餅、海蜇、荸薺、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。

(3)發(fā)熱宜吃

黃瓜、冬瓜、萵苣、茄子、發(fā)菜、百合、莧菜、薺菜、蕹菜、石花菜、馬齒莧、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄欖、桑椹子、荸薺、鴨、青魚。

(4)咯血宜吃

青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、薺菜、茄子、牛奶、鯽魚、龜、鯇魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蠣、淡菜。

【忌】

(1)忌煙、酒。

(2)忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

(3)忌油煎、燒烤等熱性食物。

(4)忌油膩、粘滯生痰的食物。

肺癌藥膳食療方

肺癌患者適宜的食療之品：比較適宜的有：白木耳、黑木耳、香菇、蘑菇、白茅根、白蘆根、脫力草（仙鶴草）、百合、魚腥草、冬蟲夏草、石斛（楓斗）等。

1．蜂蜜潤肺止咳丸

露蜂房、僵蠶各等份，蜂蜜適量。將3味藥研末，煉蜜為丸。每日2次，每次6克。功效潤肺化痰、散結(jié)消腫。適用于肺癌咳嗽明顯者。

2．甘草雪梨煲豬肺

甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時后服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，適用于咳嗽不止者。

3．冬瓜皮蠶豆湯

冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內(nèi)加水3碗煎至1碗，再加入適當(dāng)調(diào)料即成，去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用于肺癌有胸水者。

4．豬肺1個、鳳梨1個、淀粉、蔥適量。將洗凈的豬肺、鳳梨切片同炒，澆些水，以淀粉勾芡撒點(diǎn)蔥末即可食用。主治肺癌咯血。

5．川貝母45克、蜜糖一匙半。川貝打碎，放入瓦鍋中，清水浸泡30分鐘。加蜜糖攪勻，再加適量清水，隔水或直火燉15分鐘即可服用，每天二次，常服。主治肺癌咳嗽痰多。