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肺癌患者的進食食譜

來源:嶺南中藥網(wǎng)發(fā)布時間:2016/2/5
導讀:每天一定要進食足夠量的瘦肉、蛋、奶,以補充蛋白質(zhì);多吃十字花科的植物,如菜花、卷心菜,它們可以提高機體的免疫能力,對抗癌細胞;


每天一定要進食足夠量的瘦肉、蛋、奶,以補充蛋白質(zhì);多吃十字花科的植物,如菜花、卷心菜,它們可以提高機體的免疫能力,對抗癌細胞;香菇、木耳不僅可以提高免疫力,還能滋陰、潤肺,也是肺癌患者的優(yōu)先選擇;白蘿卜、梨也可以多吃一些,它們能通肺經(jīng),有止咳、化痰、平喘功效。尤其是梨,能減少放、化療所引起的干咳,不過,胃不好的患者需要注意,不要空腹吃梨,最好用梨煮水,在飯后飲用。

適合肺癌患者的菜譜:第一道是排骨蘿卜湯,先將1斤排骨用水煮爛,再加入12斤蘿卜(白、綠蘿卜均可)繼續(xù)煮,直到蘿卜變爛??梢赃m當?shù)丶右恍┱{(diào)味料,但不要多加姜、花椒、大料、桂皮等,以防引起出汗、心慌。第二道是黑木耳炒雞蛋,做法與番茄炒雞蛋類似,其中黑木耳可以通肺經(jīng),而雞蛋可以補肺氣,二者協(xié)同作用,對肺癌患者大有好處。

 

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