7~9個月寶寶輔食食譜

寶寶輔食食譜參考：

胡蘿卜白菜湯

【原料】嫩白菜葉1張，胡蘿卜1塊，海帶1小段，清水1/2杯。

【制作】

1.用濕布將海帶表面的白色鹽漬擦拭干凈后，放入清水中浸泡約30分鐘取出，洗凈后切成細絲。

2.白菜葉和胡蘿卜煮熟，切碎備用。

3.鍋中加清水，放入海帶絲煮至軟爛，加入切碎的白菜葉和胡蘿卜，再次煮開即成。

【功效】

此湯易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

西藍花胡蓉卜土豆泥

【原料】西藍花10克，胡蘿卜1塊，土豆1/3個，高湯或清水1/4杯。

【制作】

1.西藍花用開水燙一下?lián)瞥?，瀝干水分，只取花朵部分，切碎。胡蘿卜去皮切丁。將土豆切成長、寬約5厘米的方塊。

2.鍋內(nèi)加入高湯或清水，放入西藍花、胡蘿卜丁和土豆塊，一同煮至爛熟。用叉子或勺子碾碎，拌勻即成。

【功效】

此菜營養(yǎng)豐富，富含胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、鈣、鉀、鐵和植物纖維。