腎病對人的危害甚至不亞于癌癥。腎損害可以發(fā)生于任何年齡階段。得了腎病除了醫(yī)療之外,也不可忽視飲食方面,只有醫(yī)療和飲食雙管齊下,才能更快的恢復(fù)健康。那腎病患者吃什么?下面就來介紹一些腎病患者的必備食療方。
腎病的6種食療方法推薦
一、黃芪赤豆粥
材料】黃芪(研末)20克,赤小豆30克,鮮紫蘇葉10克,大米100克,鮮車前草15克。
【做法】先將大米、赤小豆洗凈,加水800?1000毫升旺火煮,沸后加入黃芪末及洗凈的紫蘇葉和車前草,慢火再煮至大米爛熟,去車前草后分2次吃。可酌加紅糖調(diào)味,忌加鹽。
【功效】益氣健脾、利尿消腫之功效。主治腎病初期及急性腎炎浮腫明顯者。
二、芡實蓮子粥
【材料】芡實20克,黃芪20克,蓮子20克,山藥粉30克,枸杞子10 克。
【做法】加水適量,煮成兩碗粥,每日分2次吃。
【功效】無浮腫者加少許食鹽,浮腫者加少許紅糖調(diào)味。能健脾益氣、補腎固精,主治腎病蛋白尿長期不消、反復(fù)浮腫、精神疲乏、怕冷、四肢不溫、食欲不振、大便塘爛等脾腎陽虛證。
三、黃芪杏仁鯉魚湯
【材料】生黃芪60克,桑白皮、杏仁各15克,生姜3片,鯉魚1尾(約250克)。
【做法】將鯉魚去鱗及內(nèi)臟同上藥一起煎煮至熟,去藥渣食魚喝湯。
【功效】用于脾虛濕困證。
四、鯽魚冬瓜湯
【材料】卿魚120克,冬瓜皮60?120克。
【做法】先將鯽魚去鱗,剖去腸臟,與冬瓜皮同煎,燭湯不放鹽,喝湯吃卿魚。
【功效】用于腎病各型水腫及蛋白尿。
五、薏仁綠豆粥
【材料】生薏苡仁、赤小豆各30克,綠豆60克。
【做法】共煮粥食用,每日1次。
【功效】用于脾虛兼濕熱水腫。
六、烏鯉魚湯
【材料】烏鯉魚1尾(約250克),黑白丑(炒)各30克研末。
【做法】將鯉魚去鱗及內(nèi)臟,納黑白丑末于魚腹中,用線縫合,共燉至熟,魚湯同服。
【功效】用于腎病之水腫明顯者。
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