很多肝病患者可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理,絲瓜相信大家都不陌生了,很多肝硬化患者都知道吃絲瓜有好處,但也不知好在哪里,今天我們就來(lái)講解肝硬化患者吃絲瓜的好處有哪些?絲瓜的功效和作用有哪些?絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的維生素、礦物質(zhì)、植物粘液、木糖膠等物質(zhì),全身都可入藥?!?/div>
很多肝病患者可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理,絲瓜相信大家都不陌生了,很多肝硬化患者都知道吃絲瓜有好處,但也不知好在哪里,今天我們就來(lái)講解肝硬化患者吃絲瓜的好處有哪些?絲瓜的功效和作用有哪些?
絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的維生素、礦物質(zhì)、植物粘液、木糖膠等物質(zhì),全身都可入藥。是夏季消暑降火,清血解毒的一種具有良好保健功效的蔬菜。但是你可能不知道,絲瓜對(duì)于肝硬化患者來(lái)說(shuō)更是一大寶貝,絲瓜保肝護(hù)肝效果顯著,稱得上是肝硬化患者的“軟肝小衛(wèi)士”。
肝硬化患者吃絲瓜好處多
絲瓜中富含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、瓜氨酸、B維族維生素、維生素C以及核黃素等,如果看到這里大家就驚嘆:小小絲瓜竟含有如此多的寶貝,那還為時(shí)尚早。除此之外,絲瓜還富含皂苷、黏液質(zhì)、木膠、木聚糖和干擾素等多種特殊物質(zhì),真的是營(yíng)養(yǎng)豐富。
關(guān)鍵的是絲瓜還具有非常好的活血化疲通絡(luò)的作用,肝硬化正是由于淤血阻絡(luò)而引起的。將絲瓜的纖維束管提取出來(lái),就成了中藥“絲瓜絡(luò)”。
仔細(xì)看,就會(huì)發(fā)現(xiàn)絲瓜絡(luò)一條一條的排列,非常有規(guī)律,所以在人體內(nèi),它也可以將人體內(nèi)的經(jīng)絡(luò)梳理清楚。絲瓜和肝硬化就好比是一把鑰匙和一把鎖的關(guān)系。封它一個(gè)“肝硬化保衛(wèi)者”的稱號(hào)也不為過(guò)。它的工作宗旨就是“軟化你的肝”!
絲瓜的功效與作用
1、抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高,每百克中就含8毫克,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。
2、健腦美容
由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。
3、抗病毒、抗過(guò)敏
絲瓜提取物對(duì)乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過(guò)敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過(guò)敏作用。
知道了絲瓜的功效與作用有哪些,建議您如果有上述訴求,不妨多吃些絲瓜來(lái)調(diào)理身體。因?yàn)榻z瓜幾乎全身都是寶貝。更何況,它食用起來(lái)味道鮮美,口感滑爽。肝硬化患者可以在享受美味的同時(shí),輕輕松松的進(jìn)行軟肝工作。大家還在等什么呢,趕快行動(dòng)起來(lái)吧,讓絲瓜走進(jìn)你的廚房,登上你的餐桌,和你一起同心協(xié)力,共同抗擊肝硬化吧!
絲瓜不同部位的食療作用
絲瓜肉:絲瓜肉用于食療可以治療中暑,濕疹,咳嗽,痰喘,便血尿血,筋骨酸痛等癥。夏天將絲瓜肉切薄片做湯食用,能有效預(yù)防暑熱傷身。
絲瓜籽:絲瓜籽性平味苦甘,有清熱化痰,殺蟲的功效,夏天肺熱咳嗽,痰多,痰黃稠人群用六克絲瓜籽碾碎后用開水沖泡當(dāng)茶喝能有效緩解癥狀。
絲瓜花:絲瓜花性寒味甘,味苦,有清熱解毒的功效,夏天取兩到三朵絲瓜花,洗干凈用水煎煮8分鐘,放涼后取汁飲用,每天一次,連喝五天,對(duì)因上火引起的咽喉腫痛有一定的緩解功效。
絲瓜藤:絲瓜藤有通經(jīng)活絡(luò)之功效,多用于關(guān)節(jié)炎,頸椎病和咳嗽等癥,夏天取十克絲瓜藤煎水服用,每天一次,連喝三天,能有效緩解因吹空調(diào)引起的脖子僵硬疼痛癥狀。
絲瓜葉:絲瓜葉性微寒,味苦酸,有清熱解毒,化痰止咳,活血化瘀之功效,腦供血不足人群取兩到三片絲瓜葉泡茶飲用能有效緩解癥狀,絲瓜葉外用還能消炎止血。
絲瓜絡(luò):絲瓜絡(luò)即絲瓜老熟枯干后的皮內(nèi)所剩的強(qiáng)韌纖維,其性平味甘,有通絡(luò)活血之功效,能有效緩解胸肋疼痛,筋骨酸痛等癥狀。老寒腿,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,腰肌勞損人群,每天取十克絲瓜絡(luò)加水煎煮后,取1/3內(nèi)服,剩下的外用,每天一次,連續(xù)堅(jiān)持五到八天,對(duì)于緩解癥狀是有好處的。
小編有話說(shuō):因?yàn)榻z瓜性涼,所以脾胃虛寒,大便溏泄的人群不宜食用,健康人群也要適量食用,以免引起腹瀉。
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