冬季是慢性支氣管炎的高發(fā)季節(jié)。患者如能在冬季選用一些藥膳食療方進(jìn)行調(diào)養(yǎng),有助于預(yù)防支氣管炎的發(fā)作,起到輔助治療的作用。
治療肺脾氣虛型慢性支氣管炎的藥膳方:
該型慢性支氣管炎患者的臨床表現(xiàn)是:咳嗽、咳痰,痰白而稀或呈泡沫樣,自汗,氣短,納差,大便溏瀉,神疲乏力,聲低懶言,每遇風(fēng)寒則咳痰或喘息加重,舌質(zhì)淡,苔白,脈虛。治療該癥應(yīng)以健脾、益氣、補(bǔ)肺為原則。該癥患者可采用以下藥膳方:
1.粟子瘦肉湯:取鮮栗子肉250克,瘦豬肉200克。將豬肉洗凈、切塊,與栗子肉一同放入鍋內(nèi),加水適量煮湯,煮至豬肉、栗子肉熟,加入食鹽、味精即成。喝湯吃豬肉、栗子肉,隨意食用。此方可常服。
2.人參湯:取白人參10克,橘皮、茶葉各6克,砂糖15克。將上述藥料一同放入鍋內(nèi),加水300毫升,煎湯,去渣取汁,每日代茶飲。
3.柿餅山藥粥:取生淮山藥60克,薏米50克,柿餅霜20克。先將淮山藥、薏米搗成粗末,加水煮至爛熟,再將柿餅切碎,放入粥中,煮至柿餅融化即成。每日早晚各食一次。
4.五味子湯:取五味子50克,蘇梗、人參各6克,砂糖100克。將上述藥料一同放入鍋內(nèi),加水煎煮30分鐘,去渣取汁,放入砂糖即成。每日代茶飲用。
5.茯苓大棗粥:取茯苓粉100克,大棗30克,粳米150克,味精、食鹽、胡椒粉各適量。將粳米淘洗干凈,將大棗去核,與茯苓粉一同放入鍋內(nèi),加水適量,用武火煮沸后,改用文火煮至米爛粥稠。每日早晚各食一次。
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