這種食物有助通血管降膽固醇 孕婦都可以吃

人到底有多少根血管？血管散布全身，成人的毛細(xì)血管總數(shù)在300億根以上，長約11萬公里，足足可繞地球2.7圈。然而血管就像家中的自來水管，使用時(shí)間長了，管道內(nèi)壁就會“結(jié)垢”導(dǎo)致無法供水（血）。

事實(shí)上，有一種蔬菜被譽(yù)為血液的垃圾清理工，人稱“血栓斑塊清道夫”。它就是包菜，只要兩塊錢一斤！

適合人群：所有人都適合吃。孕婦(孕婦食品)及有消化道潰瘍的人尤其適合。

適用量：每次70克。

圓白菜去斑塊、清血垢

圓白菜中的維生素c、胡蘿卜素、膳食纖維具有降低血脂、降低膽固醇和防止動脈粥樣硬化的功效，對肥胖患者、動脈硬化患者的病情有輔助治療作用。

因此，圓白菜堪稱血液中垃圾的清理工。

重要提示：

抗癌消炎

另外，圓白菜還有兩種特別重要的功能：抗癌和消炎。

在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，地位相當(dāng)顯赫。亞硝胺是典型的致癌物質(zhì)。而圓白菜中含有能夠分解亞硝胺的酶，這樣就可以消除亞硝胺的致突變作用，能保證癌癥遠(yuǎn)離我們的生活。即便是得了癌癥，也可以吃圓白菜。它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護(hù)癌癥(癌癥食品)患者的生活指標(biāo)。新鮮的圓白菜中含有植物殺菌消炎(消炎食品)作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊呆蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。

下面幾道由圓白菜制作的菜肴，具有很好的功效。

圓白菜這么吃對疾病才有針對性！

注意：圓白菜加熱的時(shí)間一定不能過長，以免營養(yǎng)流失。圓白菜中含有水溶性維生素，清洗或浸泡前不宜切細(xì)，以免造成營養(yǎng)的大量流失。

1. 降低膽固醇：木耳圓白菜

材料

水發(fā)木耳25克，圓白菜150克，調(diào)料蔥花、鹽各適量。

做法

木耳洗干凈，撕成小朵兒。圓白菜洗凈撕成小片，炒鍋置火上倒入植物油，待油溫?zé)疗叱墒?，下入蔥花炒香，放入木耳和圓白菜，翻炒5分鐘，用食鹽調(diào)味即可。

2. 通暢血管：糖醋圓白菜

材料

圓白菜300克，調(diào)料白糖、醋各10克，鹽4克，香油少許。

做法

圓白菜洗凈，撕成片，油鍋燒熱，倒人白菜片翻炒，加醋、白糖、鹽炒熟，點(diǎn)香油調(diào)味即可。

3. 養(yǎng)胃：白菜葉煲湯

將白菜外層大葉子剝下來，與百合、枸杞一起放入鍋里，水開時(shí)放點(diǎn)北豆腐或凍豆腐燉湯；

4. 祛火：涼拌

將甘甜可口的白菜心涼拌。

日本科學(xué)家認(rèn)為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。圓白菜的營養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾，其中維生素（維生素食品）C的含量還要高出一半左右。

很多人不知道每天吃一頓小小的圓白菜，就能清理血栓、斑塊，避免嚴(yán)重的后果！趕緊開始行動吧！很少有蔬菜具有這么全的功能的！