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糖尿病并發(fā)心血管的食譜推薦

來(lái)源:嶺南中藥網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2016/4/8
導(dǎo)讀:糖尿病并發(fā)心血管疾病沒(méi)有單一的特異癥狀,常規(guī)檢查時(shí)有可能不會(huì)發(fā)現(xiàn)病征,但當(dāng)病情發(fā)作時(shí),常伴有胸痛、氣促、乏力、心悸、頭暈?zāi)垦#踔習(xí)炟实劝Y狀。

糖尿病并發(fā)心血管疾病沒(méi)有單一的特異癥狀,常規(guī)檢查時(shí)有可能不會(huì)發(fā)現(xiàn)病征,但當(dāng)病情發(fā)作時(shí),常伴有胸痛、氣促、乏力、心悸、頭暈?zāi)垦#踔習(xí)炟实劝Y狀。這些癥狀的出現(xiàn),可能提示糖尿病患者已經(jīng)患有心臟病或呼吸系統(tǒng)疾病或胃腸道疾病。因此,糖尿病患者要對(duì)糖尿病并發(fā)心血管疾病保持清醒的認(rèn)識(shí)和警覺(jué),加強(qiáng)對(duì)心血管的保護(hù)。

以下介紹幾種能夠保養(yǎng)心血管,預(yù)防和治療心血管病的中醫(yī)食療方。


黨參泥鰍湯

原料:黨參20克,活泥鰍100克,姜末、蔥花、食鹽、味精和食用油各適量。

做法:將泥鰍去頭尾后洗凈,加少許食鹽及姜末腌漬15分鐘;鍋內(nèi)熱油,放入腌漬好的泥鰍炒至五分熟,加入適量黨參和清湯,一同燉至熟爛,最后加入姜末、蔥花、食鹽和味精調(diào)味即可食用。

功效:黨參性平味甘、微酸,歸脾、肺經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺的功效。常用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥狀;泥鰍性平味甘,有補(bǔ)中益氣、益腎助陽(yáng)的功效,適用于脾虛氣短、心悸血虧等癥。這款降糖藥膳能益氣補(bǔ)虛、健脾利濕,可有效改善心肌缺血等心血管病。

靈芝三七山楂飲

原料:靈芝30克,三七粉4克,山楂汁200克。

做法:先將靈芝洗凈放入砂鍋中,加適量清水,微火煎熬1小時(shí),取汁后兌入三七粉和山楂汁即可飲用。

功效:靈芝性平味甘,歸心、肺、肝、腎經(jīng)。補(bǔ)氣益陰,活血化瘀。主治冠心病和心律失常;三七性溫,味甘、微苦,歸肝、胃經(jīng),能加強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán),具有顯著的補(bǔ)血活血功能;山楂性微溫、味甘、微酸,能活血、化痰行氣,常用治腹脹痞滿(mǎn)、瘀阻腹痛、痰飲阻滯等病癥。本方能益氣活血、通脈止痛,對(duì)于心血管阻滯疾病有很好的改善作用。

三七玉竹豬心湯

原料:三七粉10克,玉竹50克,豬心500克,木耳5克,蛋清100克,姜末、蔥花、食鹽、味精、淀粉、胡椒粉、料酒、醬油各適量。

做法:先將豬心洗凈切片;木耳和玉竹洗凈泡發(fā);再用蛋清、食鹽、胡椒粉和淀粉給豬心片上漿,把三七粉、姜末、料酒、醬油、味精加水兌成鹵汁,把玉竹加水煎熬兩次,收取藥液500克,最后把藥液與鹵汁混合,加人豬心片用小火煮熟,熬成濃汁后加入蔥花調(diào)味即可食用。

功效:三七性溫,味甘,微苦,歸肝、胃經(jīng),能增強(qiáng)和改善冠脈微循環(huán),具有顯著的補(bǔ)血活血功效;玉竹性平味甘,主治內(nèi)補(bǔ)不足,可止消渴、潤(rùn)心肺。本方能益氣養(yǎng)血、活血化瘀、養(yǎng)陰生津、寧心安神,對(duì)于風(fēng)濕性心臟病有較好的療效。

人參銀耳湯

原料:人參5克,銀耳15克。

做法:先將銀耳洗凈,用清水泡發(fā)12小時(shí);人參去頭,切成薄片,放入砂鍋中,小火熬煮2小時(shí),再加入泡發(fā)好的銀耳熬熟時(shí)即可出鍋食用。

功效:人參性微寒,味甘,專(zhuān)入肺、脾經(jīng),具有大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益肺,生津益血,安神增智的功效,專(zhuān)治元?dú)獠蛔?、虛脫、肺脾心腎氣虛證、熱病氣虛津傷口渴及消渴證;銀耳性平味甘,歸肺、胃、腎經(jīng),有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、滋陰、潤(rùn)肺、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神的功效,這款降糖藥膳常用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳等癥。本方能益氣補(bǔ)血、生津?qū)幧?、止痛除煩和健脾利濕,?duì)心血管有很好的保健食療功效。

 

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