靈活加餐穩(wěn)定血糖。對防止糖尿病患者的血糖反應很關鍵,尤其是皮下注射胰島素后的患者,有可能出現(xiàn)血糖大幅度的回落。糖尿病患者通??稍谏衔?~10時,下午3~4時及晚上睡前加1次餐。若尿糖為陰性,應加主食50克;尿糖“+”時應加33克;“++”應加25克;“+++”及“+++”時,應加一些含優(yōu)質蛋白質的食物。這樣做不但減少正餐主食及其他糖類的用量,減輕餐后髙血糖,而且可防止胰島素作用較強時引起的低血糖反應。臨床上許多注射胰島素的患者睡前尿糖陰性,晨起空腹尿糖反而陽性,除少數(shù)患者是黎明現(xiàn)象外,多數(shù)由于夜間低血糖導致的晨間髙血糖。
采用睡前加餐后,清晨空腹尿糖能夠轉陰。但加餐飲食的攝入量一定要計算在全日糖類總攝入量之內。
有些糖尿病患者,病情反復,會有心悸、手抖、多汗、饑餓等低血糖反應,此時應馬上吃一塊50克的饅頭來緩解癥狀。發(fā)作前如能少量加餐,常可使血糖保持在相對穩(wěn)定的范圍,預防低血糖反應的發(fā)生,偶爾發(fā)生低血糖反應時,可馬上飲用易于吸收的果汁、糖水或吃少量糖果、饅頭等來緩解病情。但此法不宜常用。如低血糖癥狀反復出現(xiàn)時,應請醫(yī)生調整飲食和藥物。
生活無規(guī)律,吃飯不定時(如出差、外出開會易導致血糖的變化。因此隨身攜帶一些方便食品,如奶粉、方便面、咸餅干等,可以隨時靈活加餐。人們除了基礎飲食所需要的熱能外,基礎飲食為15個單位,即5020千焦(1200千卡)熱能,每個單位337千焦(80千卡),還要視勞動強度、活動量大小靈活進行。一般情況為:家庭產婦在基礎飲食上增加3個單位,按6025千焦(1140千卡)的熱能考慮飲食量;標準體重55千克以下的普通勞動者,再增加5個單位,按6694焦(1600千卡)熱能計算;標準體重55~60千克中等強度勞動者,再增加8個單位,按76986千焦(1840千卡)熱能計算??傊黾邮称芬Y合自己的喜好去選擇,按食品變換表換算,而不要偏漏。