癥狀表現(xiàn):頭部隱隱疼痛,常常持續(xù)很多天甚至幾個月,頭暈眼花,心慌不安,失眠多夢,腰腿酸軟無力,怕冷,四肢發(fā)涼,小便清長,舌淡,脈沉細(xì)。
藥食選擇:可選擇附片、鎖陽、仙靈脾、仙茅、核桃仁、木耳。
中醫(yī)治病向來講究辨證論治,藥膳的應(yīng)用當(dāng)然也不例外,應(yīng)當(dāng)在辨證的基礎(chǔ)上選料配伍,這樣才能更加符合患者自身的情況,也才能取得好的效果。
下面我們列舉了高血壓常見中醫(yī)證型的藥膳處方,讀者朋友們可以根據(jù)自身的疾病特點加以參考。
【沙苑煮墨魚】
原料:沙苑子30克,鮮墨魚100克,菜膽100克,姜5克,蔥10克,食鹽5克。
做法:沙苑子洗凈,裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口;墨魚洗凈,去紫色皮膜,切成4厘米見方的塊;菜膽洗凈,切成5厘米長的段;姜切片,蔥切段。湯鍋上火,加水600毫升,入菜膽、墨魚、食鹽、姜、蔥和沙苑子藥袋,武火燒沸,再改用文火煮35分鐘即成。每日1次,每次吃墨魚30~50克,隨意喝湯、吃菜膽。
功效:補(bǔ)腎固精,養(yǎng)肝明目,降低血壓。
【杜仲核桃煲兔肉】
原料:杜仲10克,核桃仁30克,兔肉200克,芹菜50克,姜5克,蔥10克,食鹽5克,雞湯400毫升,植物油適量。
做法:杜仲烘干,打成細(xì)粉,兔肉洗凈,切成3厘米見方的塊,芹菜擇洗干凈,切成4厘米長的段;姜切片,蔥切段。炒鍋上火,加植物油燒熱,入姜、蔥爆香,放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、芹菜、食鹽炒勻,加入雞湯,武火燒沸,再用文火煲35分鐘即成。佐餐食用,每日1次。
功效:補(bǔ)肝腎,益氣血,降血壓。
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