治療孩子風(fēng)寒發(fā)燒食療方

風(fēng)寒發(fā)燒怎么辦？很簡(jiǎn)單，祛風(fēng)散寒即可。

按照這樣的治療思路，我給大家介紹一個(gè)祛風(fēng)散寒的食療小方——蔥姜豆豉湯。

配方：蔥白1段（留根須）、生姜2片（帶皮）、淡豆豉（藥店買）5克。

具體方法：蔥白切成3厘米長(zhǎng)短的一小段，鮮姜切成一元錢(qián)硬幣大小及薄厚的2片，放5克淡豆豉，煮開(kāi)鍋后再熬5分鐘即可。飯后半小時(shí)左右服用。

用量：三歲以內(nèi)的孩子，一次喝小半碗；三歲以上的孩子，一次喝半碗；六歲以上的孩子，一次可以喝多半碗或者一碗。注意，這個(gè)用量并不是在藥材上做加減，而是在喝的水量上進(jìn)行加減，年齡小的孩子少喝一點(diǎn)兒，年齡稍大的孩子就多喝一點(diǎn)兒。當(dāng)然，這并沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定，一般遵循酌量頻服的原則，服后汗出熱退即可。

姜蔥

原理：

我們知道，蔥，分為蔥葉和蔥白兩部分，蔥白就是除卻綠色的蔥葉部分，剩下的白色部分。

關(guān)于風(fēng)寒發(fā)燒的食療方為什么要用蔥白呢？我們需要從中醫(yī)學(xué)“五行”的角度去理解。

中醫(yī)講的五行，即“木、火、土、金、水”；對(duì)應(yīng)五臟，是“肝、心、脾、肺、腎”。而風(fēng)寒發(fā)燒后，流清鼻涕、吐清稀痰，或者咳嗽等，都是呼吸系統(tǒng)的問(wèn)題，這些癥狀統(tǒng)統(tǒng)都?xì)w肺管。

那么發(fā)燒歸誰(shuí)管呢？事實(shí)上，也是歸肺管?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“肺主皮毛”，皮毛就是指人體的皮膚和毛發(fā)等，發(fā)燒的主要部位在皮膚，所以，它也歸肺管。所以我們治療發(fā)燒，就要從肺人手。

那么，從肺治發(fā)燒，又跟蔥白有什么關(guān)系呢？

食療方要用蔥白

還是回到五行上面來(lái)，“木、火、土、金、水”五行，除了對(duì)應(yīng)“肝、心、脾、肺、腎”五臟，同時(shí)，還對(duì)應(yīng)“青、赤、黃、白、黑”五色，并對(duì)應(yīng)“酸、苦、甘、辛、咸”五味。我們單獨(dú)來(lái)看“肺”，它對(duì)應(yīng)“金”，而“金”對(duì)應(yīng)的五色是“白”，對(duì)應(yīng)的五味是“辛”。

大家知道，蔥具有辛溫之性，辛就是辛辣，具有發(fā)散的作用，能夠散風(fēng)；溫是蔥的特性，具有溫暖的作用，能夠祛寒。祛風(fēng)散寒，正好對(duì)治風(fēng)寒邪氣，再用蔥白之白色以“引經(jīng)人肺”，從而起到祛散肺經(jīng)風(fēng)寒的作用。這就是為什么中醫(yī)要用蔥白治療風(fēng)寒發(fā)燒的道理。

那么，為什么蔥白要“留根須”呢？其實(shí)，這也是有講究的。我們知道，肺的氣管、支氣管、毛細(xì)支氣管等，都屬于呼吸系統(tǒng)。大家看看洗干凈后的蔥白根須，是不是類似于肺臟的這些毛細(xì)支氣管？事實(shí)上，這就是中醫(yī)講的“取類比象”（取類比象在中醫(yī)學(xué)，尤其是在中藥學(xué)中運(yùn)用廣泛。比如，由于花朵多生于植物的頂端，所以多用于治療頭部疾??；藤類植物因其枝干運(yùn)送水分營(yíng)養(yǎng)的功能強(qiáng)大，所以多用于治療肢體、關(guān)節(jié)疾?。Ｊ[白留根須的意義就在于，讓蔥白的根須的力量直達(dá)肺的毛細(xì)支氣管，起到直達(dá)病位，祛風(fēng)散寒的作用——不僅僅用蔥白入肺經(jīng)就行了，我們要更加精確地把藥力輸送到肺的毛細(xì)支氣管上祛風(fēng)散寒才能更加有效。實(shí)驗(yàn)研究也表明，蔥白根須的發(fā)汗力量的確要比蔥白本身更強(qiáng)

生姜要帶皮

生姜和蔥白類似，也是一味辛溫的藥，但它偏于淡黃色。黃色入哪兒呢？根據(jù)我們上面講的對(duì)應(yīng)關(guān)系，黃色應(yīng)當(dāng)入脾，又因?yàn)樗堑S色，就是黃色摻雜一些白色，并且味辛，所以它也入肺?？偠灾淖饔镁褪前哑⑽傅年?yáng)氣（正氣）給振奮起來(lái)，去幫助肺中的陽(yáng)氣（正氣）把風(fēng)寒邪氣給散出去。

生姜為什么要“帶皮”呢？還是我們剛才所說(shuō)的“取類比象”，風(fēng)寒發(fā)燒的病位就在皮膚，所以我們用帶皮的生姜，以皮行皮，以祛散附著在表皮的風(fēng)寒邪氣。

淡豆豉要去藥店買

還有一點(diǎn)要注意的是，淡豆豉需要去藥店買，不能在超市買，超市里賣的大都是咸豆豉，是用來(lái)做菜的，不能入藥，只能作為食物。而淡豆豉就不一樣了，它是發(fā)酵之后形成的，具有辛味，輕清宣透，和蔥白、生姜一樣，能把在肺、在表的風(fēng)寒邪氣給散出去。同時(shí)，淡豆豉還有一個(gè)作用，就是它能夠除煩，防止風(fēng)寒發(fā)燒的同時(shí)所產(chǎn)生的心煩等癥。

喝蔥姜豆豉湯治療風(fēng)寒發(fā)燒需要注意一個(gè)問(wèn)題，那就是：喝完這個(gè)湯后，只有微微出汗、退燒，才能證明風(fēng)寒邪氣被散出去了。從西醫(yī)學(xué)角度講，就是汗把熱量給帶走了，而中醫(yī)則認(rèn)為是汗把風(fēng)寒邪氣給帶走了，邪氣一走，不跟正氣打了，自然就不燒了。