美國兒童醫(yī)院研究中心的研究人員在一份最新的研究中首次提出,在可可豆中存在一種名為類黃酮的化學物質(zhì),這種化學物質(zhì)可以有效治療痢疾。
巧克力的幾大健康作用
一提起巧克力,很多人都是既愛又怕,愛它的甜蜜與濃情,愛它總能不斷帶給我們味覺和視覺的驚喜;可又怕它的“危機四伏”,不少人會毫不猶豫地將它與“減肥”劃上對立線,糖尿病、肥胖、牙齒齲爛,似乎都與巧克力有著千絲萬縷的聯(lián)系。詳細>>>
黑巧克力可改善血液流通----希臘科學家說,他們首次論證了巧克力是如何改善血管功能,促進血管擴張,從而防止?jié)撛诘?、破壞性的血栓的形成?nbsp;
研究證明,這種類黃酮能調(diào)節(jié)和抑制腸道內(nèi)的蛋白質(zhì)水平,而這種蛋白質(zhì)又調(diào)節(jié)著小腸內(nèi)的流體分泌物水平。因此,痢疾發(fā)生時,這種類黃酮即可發(fā)揮作用,調(diào)節(jié)腸道內(nèi)流體食物,而且?guī)缀鯖]有任何副作用。這一發(fā)現(xiàn)將大幅降低抗痢疾藥物的價格。此外,黑巧克力作為可可豆高濃縮的產(chǎn)物,自然應(yīng)成為治療痢疾的首選食品。
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