咽炎是咽部粘膜,粘膜下組織的炎癥,常為上呼吸道感染的一部分。咽炎可分為急性咽炎,慢性咽炎兩大類。營養(yǎng)不良,患慢性心、腎、關節(jié)疾病,生活及工作環(huán)境不佳,經(jīng)常接觸高溫、粉塵、有害刺激氣體等皆易患本病。
急性咽炎:由于咽部廣泛紅腫,故屬“喉痹”的范圍;多由于平素喜好辛辣,肺胃內蘊,又由感受外邪,風熱搏于咽部而起病;如不及時治療或治療不徹底,可轉成慢性。患者有咽部充血、疼痛,多痰,常有惡寒發(fā)熱,頭痛等外感癥狀;或者咽部異物感明顯,多痰且粘,咽壁充血等。
慢性咽炎:多為急性咽炎反復發(fā)作或延誤治療轉為慢性或者各種鼻病后因鼻阻塞而長期張口呼吸及鼻腔分泌物下流,致長期刺激咽部,或慢性扁桃體炎,齲齒等影響所致,也可以因為各種物理化學因素刺激:如粉塵、頸部放療、長期接觸化學氣體、煙酒過度等,主要表現(xiàn)為咽部可有各種不適感覺,如異物感、發(fā)癢、灼熱、干燥、微痛、干咳、痰多不易咳凈,講話易疲勞,或于刷牙漱口,講話多時易惡心作嘔。
適宜食物
1、主食及豆制品的選擇大麥、小麥、蕎麥、黑米、粳米、玉米、豆類及豆制品等。
2、肉蛋奶類的選擇豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、海產(chǎn)品、動物肝臟、瘦肉、奶類等。
3、蔬菜的選擇苦瓜、大白菜、小白菜、絲瓜、黃瓜、油菜、百合等。
4、水果的選擇西瓜、梨、蘋果、獼猴桃等。
飲食禁忌
要堅決摒棄一些不良飲食習慣,戒煙、戒酒。不食刺激性食物,少食油炸、腌制食物。如:油條、麻團、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等食物。