韋文貴12歲隨父去杭州,15歲學(xué)醫(yī)。白天跟父親坐堂,夜間苦讀醫(yī)書,從啟蒙的《醫(yī)學(xué)三字經(jīng)》、《藥性賦》直至歷代有代表性的眼科書都苦背熟記。在實踐中博采眾方,融會貫通。父親教他先從動物眼睛開始練習(xí),逐步過渡到為人治病。韋文貴善于“三問”:問師、問書、問患者。特別重視患者對病情的體驗,從病程、療效等方面積累經(jīng)驗,醫(yī)術(shù)逐漸高明??箲?zhàn)勝利后,自辦“復(fù)明眼科醫(yī)院”,盲而復(fù)明者眾,名震江浙。
30年代,在杭州中山北路開設(shè)診所。抗日戰(zhàn)爭期間,回家鄉(xiāng)行醫(yī)。
1954年,再至杭州,開設(shè)復(fù)明眼科醫(yī)院,就醫(yī)盲而復(fù)明者眾多,聲譽(yù)遍南北。并首破秘傳家規(guī),公開金針拔白內(nèi)障手術(shù)法。次年秋,任北京中醫(yī)研究院眼科研究所眼科主任。
1955年應(yīng)聘到北京,參加中國中醫(yī)研究院外科研究所工作,再次公開該術(shù),在他的指導(dǎo)啟發(fā)下,使“金針撥障術(shù)”發(fā)展為“自由障針撥術(shù)”并向全國推廣,
1955年11月,韋文貴應(yīng)衛(wèi)生部之邀至北京中醫(yī)研究院外科研究所(后改為廣安門醫(yī)院)工作,首任眼科主任。
1956年,任衛(wèi)生部中醫(yī)研究院廣安門醫(yī)院眼科主任,當(dāng)選中華眼科學(xué)會常務(wù)委員,與協(xié)和、同仁醫(yī)院眼科組成中西醫(yī)結(jié)合視神經(jīng)萎縮科研協(xié)作組。又將古方逍遙散改進(jìn)成明目逍遙湯,療效更佳。指導(dǎo)金針拔白內(nèi)障術(shù)發(fā)展成白內(nèi)障針拔術(shù)。
1957年始,一直任全國中華眼科學(xué)會常務(wù)委員,并和北京協(xié)和醫(yī)院眼科教授羅宗賢及同仁醫(yī)院眼科協(xié)作,成立中西醫(yī)結(jié)合視神經(jīng)萎縮科研協(xié)作組,領(lǐng)導(dǎo)大家共同開展眼科學(xué)術(shù)研究。
1958年~1959年,韋文貴被評為全國衛(wèi)生技術(shù)革命先鋒和衛(wèi)生技術(shù)革命先進(jìn)個人,以其眼科杰出貢獻(xiàn)獲得金質(zhì)獎?wù)隆?
1959年,評為研究員,并加入中國共產(chǎn)黨,當(dāng)選為北京市宣武區(qū)人大代表。
1960年通過部級鑒定并推廣。1960年代起,任中醫(yī)研究學(xué)術(shù)委員會委員,向蘇聯(lián)眼科專家傳授眼科醫(yī)治技術(shù)。
1963年,與女兒玉英主治越南國家主席胡志明眼疾,使其近乎失明的雙眼視力恢復(fù)到0.8,獲胡志明署名的“贈給中國高級醫(yī)生韋文貴”的匾額一塊。被評為全國衛(wèi)生技術(shù)革命先鋒,獲金質(zhì)獎?wù)?。對治療白?nèi)障作出貢獻(xiàn),用中醫(yī)藥治療兒童視神經(jīng)萎縮取得成果。
韋文貴將傳統(tǒng)的“金針撥障術(shù)”發(fā)展成“白內(nèi)障撥針術(shù)”,1965年,通過部級鑒定在全國推廣。
1975年,廣安門醫(yī)院用此術(shù)為毛澤東主席治療白內(nèi)障,使失明的眼睛重見光明。直到逝世前,韋文貴一直擔(dān)負(fù)中央和各部委首長的保健診療工作。
1985年“兒童視神經(jīng)萎縮血虛肝郁型”課題榮獲衛(wèi)生部傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科技成果甲級獎。曾任中國中醫(yī)研究院學(xué)術(shù)委員會委員、中華醫(yī)學(xué)會眼科學(xué)會常委。