甘草的由來

從前，在一個偏遠的山村里有位郎中。一天，郎中外出給一位鄉(xiāng)民治病未歸，家里又來了很多求醫(yī)的人。郎中妻子一看這么多人坐在家里等她丈夫回來治病，而丈夫一時又回不來。她暗自琢磨，丈夫替人看病，不就是那些草藥嗎？一把一把的草藥，一包一包地往外發(fā)放，我何不替他包點草藥把這些求醫(yī)的人們打發(fā)了呢？她忽然想起灶前燒火的地方有一大堆草棍子，拿起一根咬上一口。覺得還有點甜，就把這些小棍子切成小片，用小紙一包一包包好，又一一發(fā)給那些來看病的人。說道：“這是我們家老頭留下的藥，你們拿回去用它煎水喝，喝完了病就會好的?！蹦切┰缇偷鹊弥钡牟∪艘宦牰己芨吲d，每人拿了一包藥致謝告辭而去。

過了幾天，好幾個人拎了禮物來答謝郎中，說吃了他留下的藥，病就好了。郎中愣住了，他妻子心中有數(shù)，悄悄地把他拉到一邊，如此這般地小聲對他說了一番話，他才恍然大悟。他問妻子給的是什么藥，他妻子拿來一根燒火的干草棍子說：“我給他們的就是這種干草?！崩芍袉柲菐讉€人原來得了什么病？他們說，有的脾胃虛弱，有的咳嗽多痰，有的咽喉疼痛，有的……可現(xiàn)在，他們吃了“干草”之后，病已經(jīng)全都好了。

從那時起，郎中就把“干草”當作中藥使用，用以治療脾胃虛弱、食少、腹痛便溏、治咽喉腫痛、消化性潰瘍、癰疽瘡瘍、解藥毒及食物中毒，又以其潤肺功能治咳嗽多痰。不僅如此，郎中又讓它調(diào)和百藥，每帖藥都加一兩錢進去，并正式把“干草”命名為“甘草”。從此，甘草一直沿用下來。

甘草的作用與功效

為雙子葉植物豆科的根及根莖。根呈圓柱形，表面紅棕色或灰棕色，具顯著的縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細根痕。質(zhì)堅實，斷面略顯纖維性，黃白色，粉性，形成層環(huán)明顯，射線放射狀，有的有裂隙。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。

【別名】 國老。

【性味】 甘，平。

【功效】 益氣補中、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和藥性。

【應(yīng)用】

１．用于治療心氣不足的心動悸、脈結(jié)代、與脾氣虛弱的倦怠乏力、食少便溏、痰多咳嗽。

２．用于治療脘腹及四肢攣急作痛、熱毒瘡瘍、咽喉腫痛及藥物、食物中毒等。