腐婢的故事

腐婢，又叫豆腐柴，或稱臭黃荊，屬馬鞭草科植物。性味甘、寒，無毒，具有清熱解毒，散腫止血的功效。

據(jù)說在皖贛邊界山區(qū)居民中，利用一種灌木的樹葉，制成一種綠瑩瑩，似碧玉，清熱解毒，開胃生津的神奇豆腐，人們稱譽(yù)其為“現(xiàn)音豆腐”。

相傳有一年，這里遭遇百年未見的大旱，水源枯竭，田地龜裂，所種糧食顆粒無收。正在危急關(guān)頭，有一家老年夫婦，由于他們篤信救苦救難的觀世音菩薩，每天早晚燒香點(diǎn)燭上供，從不間斷，他們的虔誠感動了現(xiàn)世音。一天夜里，夢見觀世音告訴他們，山里有一種帶有豆腐氣味的樹葉可制作豆腐食用，能度過災(zāi)荒。還用柳枝輕輕一點(diǎn)，附近山澗立時(shí)流出了涓涓不斷清涼的山泉。第二天早晨，他們把這個(gè)夢境告訴了全村鄉(xiāng)親們，大家于是找到樹葉和山泉，并按夢中現(xiàn)世音指點(diǎn)制成了清香可口，味美鮮嫩的豆腐使全村人度過了災(zāi)荒。由于這豆腐是觀世音菩薩點(diǎn)化的，因此，人們稱譽(yù)為“現(xiàn)音豆腐”。

而用來制作“現(xiàn)音豆腐”的樹葉就是山區(qū)到處可見的腐婢。因?yàn)樗苌l(fā)出豆腐之味，但又次于真正豆腐，只能為婢，因此稱為“腐婢”。