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五味子的故事

信息來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間：2014/6/6
摘要：五味子是木蘭科五味子屬植物的泛稱，因其果實有甘、酸、辛、苦、咸五種滋味而得名，有南北之分。產(chǎn)于北部的叫“北五味子”，別名山花椒，果實為深紅色；產(chǎn)于中部的叫“華中五味子”， ...

 

五味子是木蘭科五味子屬植物的泛稱，因其果實有甘、酸、辛、苦、咸五種滋味而得名，有南北之分。產(chǎn)于北部的叫“北五味子”，別名山花椒，果實為深紅色；產(chǎn)于中部的叫“華中五味子”，果實為紅色。李時珍謂“五味今有南北之分，南產(chǎn)者色紅，北產(chǎn)者色黑，入滋補藥必用北產(chǎn)者乃良?！?/span>

 

原標題：五味子的故事
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