三國鼎立時(shí)期,戰(zhàn)爭連年,兵荒馬亂。某一年春天,有一隊(duì)士兵正好來到貴州赤葉河附近。乍暖還寒,赤水河上彌漫著蒙蒙氣。
也不知是什么原因,突然每個(gè)士兵都有氣無力,還老鬧腹痛。一時(shí)間,大家都疑心觸犯了神靈,有許多士兵愈發(fā)想家,軍心渙散。
那將軍望著赤水河水,眉頭緊蹙:“當(dāng)務(wù)之急,只有治好大家,才能重拾信心,打勝仗回家啊。可現(xiàn)在該怎么辦呢?唉!”
“哎呦!”這時(shí)有位村民擔(dān)柴走過不小心摔了一跤,打斷了將軍的沉思。
于是將軍急忙上前將他扶起。村民連說謝謝,欲擔(dān)柴回去,看到將軍似有難言之隱,便問道:“將軍可有何難事?”
“唉!”將軍欲語還休,終于問道:“此地可有醫(yī)術(shù)高明的大夫?”村民問道:“將軍有何不適?”
“不是我,是我的士兵。”將軍于是一五一十把士兵患病的事告訴了他:“我還要帶他們打勝仗回家呢。他們的親人都盼著呢?!?
“哦,是這樣,”村民想想將軍領(lǐng)兵對(duì)老百姓秋毫無犯,于是他道:“我有辦法?!睂④姶笙病?
村民急忙帶領(lǐng)士兵來到赤葉河邊,只見他翻開河邊的卵石,卵石下便有一窩窩如胡豆似的蟲子飛出。
村民告訴士兵們:“這種蟲叫臭屁蟲,只要逮住它,將其放入盛溫水的盆里,等蟲在盆里掙扎到飛不動(dòng)之時(shí),體內(nèi)的臭屁也就放盡了。然后,把蟲烤熟了吃,便可解決腹痛的問題?!?/span>
這些士兵們正好餓得前胸貼后背呢,于是便不管三七二十一,立刻動(dòng)手抓蟲子烤著吃了。沒想到,這一吃他們精神立刻變好了,腹痛也消失了。于是,臭屁蟲能治腹痛的功效便傳開了。
后來,大家覺得臭屁蟲對(duì)人這么有益,就給它取了個(gè)好聽的名字,即“九香蟲”,并還將它入了菜譜。四川、貴州、江浙等地都有“香酥九香蟲”這道名菜,大人、小孩都愛吃。尤其是那些愛酒之人,買上一碟香酥九香蟲,細(xì)嚼緩咽,淺斟慢酌,別有滋味。九香蟲又名瓜黑蝽,以四川、云貴一帶產(chǎn)的為佳,那里的氣候最滋養(yǎng)萬物生靈。