“廣藥”是指南嶺以南、廣東、廣西和海南所產(chǎn)的道地藥材。廣藥又稱“南藥”，系指廣東、廣西南部及海南、中國臺北等地出產(chǎn)的道地藥材。檳榔、砂仁、巴戟天、益智仁是我國著名的“四大南藥”。桂南一帶出產(chǎn)的道地藥材有雞血騰、山豆根、肉桂、石斛、廣金錢草、桂莪術(shù)、三七、穿山甲等；珠江流域出產(chǎn)的道地藥材有廣藿香、高良姜、廣防己、化橘紅等；海南主產(chǎn)檳榔等。化州橘紅歷史長曾列為貢品，加工品分為正毛橘紅片（成熟果皮）、橘紅花、橘紅胎（幼果）。廣東新會的廣陳皮、德慶的何首烏、廣西靖西的三七、防城的肉桂和蛤蚧都是著名的道地藥材。

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