產(chǎn)后缺乳藥膳湯：豆腐絲瓜豬蹄湯

【材料】

豆腐2塊，絲瓜150克，章魚干50克，香菇20克，佛手9克，豬蹄1只，食鹽適量，生姜適量。

【制法】

先將豬蹄去毛洗凈，斬成兩半，煮爛。將豆腐切成小塊；絲瓜切絲，香菇切絲；章魚干洗凈，泡發(fā)；佛手切片，洗凈，一同放入豬蹄鍋內(nèi)，加入調(diào)料再煮20分鐘，撈出佛手不用。

【用法】

佐餐食用，連服7日。

【功效】

通經(jīng)下乳。適用于肝郁氣滯型產(chǎn)后缺乳。

----------------------------------------------------- 小知識 ----------------------------------------------------

產(chǎn)婦在哺乳時乳汁甚少或全無，不足以喂養(yǎng)嬰兒者，稱為產(chǎn)后缺乳。缺乳的程度和情況各不相同：有的開始哺乳時缺乏，以后稍多但仍不充足；有的全無乳汁，完全不能喂乳；有的本正常哺乳，突然高熱或心情過極后，乳汁驟減，不足于喂養(yǎng)嬰兒。

病因：本病的發(fā)生無外乎虛實兩種。虛者，多為身體虛弱，氣血生化之源不足；實者，則由肝郁氣滯，乳汁運行受阻引起的。西醫(yī)學(xué)認為，乳汁的分泌與乳腺的發(fā)育、胎盤功能以及全身狀況密切相關(guān)。垂體功能低下，或孕期胎盤功能不全，或乳汁開始分泌后精神恐懼、心情抑郁及營養(yǎng)不良等都會影響乳汁分泌。