春季護(hù)肝：多喝花茶少動怒 按摩虎口能解春困

    導(dǎo)讀：俗語說：“春生、夏長、秋收、冬藏?！敝嗅t(yī)專家認(rèn)為，春季，是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，正是調(diào)養(yǎng)身體的好時節(jié)；同時，春季也是細(xì)菌病毒活躍的季節(jié)，因此也是小心預(yù)防疾病的季節(jié)。專家提醒，春季養(yǎng)生，重在疏肝健脾，應(yīng)注意飲食清淡少油膩，最好多喝花茶少動怒，尤其是對孩子不宜動輒責(zé)罵，應(yīng)多些鼓勵，更利于其萌發(fā)意志。此外，春天不宜宅在家里，適宜出游和戶外活動。

  醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院中醫(yī)科主任、主任醫(yī)師馮崇廉

養(yǎng)生法則：

重在疏肝健脾

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院中醫(yī)科主任馮崇廉主任醫(yī)師介紹，春季五行屬“木”，“木”講究“條達(dá)”；“木”主肝，肝需要疏泄，因而通常說春氣通肝。如果肝氣郁結(jié)，不僅容易誘發(fā)精神疾病，而且，按照五行相生相克的原理，“木”克“土”，而“土”主脾，因此，如果肝火太盛，就會傷脾，導(dǎo)致脾虛，而脾又主管運化，如果運化不好，身體的功能都會受到影響，相反，如果脾旺，則不受邪?！耙虼耍禾熳钪匾氖丘B(yǎng)生法則是疏肝健脾?！?/span>

情緒：

少責(zé)罵孩子批評下屬

馮崇廉說，肝藏血、主疏泄，主管情緒變化。在春天，如果肝火太旺，就易怒，同時，怒氣太大又會傷肝，形成惡性循環(huán)。因此，如果春季肝氣郁結(jié)或大動肝火，都會損傷肝臟。

“春天保持心情愉悅和舒暢十分重要，最好不要隨便發(fā)火罵人，不宜隨便批評下屬，也不要動輒責(zé)罵孩子，否則，大家都容易火大傷肝，傷人又傷己?！瘪T崇廉說，“一年之計在于春”不是沒有道理的，春天正好是立志的好時節(jié)，這個季節(jié)最好不要挫敗下屬或孩子的積極性。

飲食：

多吃綠顏色的食物

春天疏肝健脾，一定要保持飲食清淡，忌油膩，在烹飪時要少油少炸。馮崇廉說，從中醫(yī)的角度來看，食物大體可分為青、赤、黃、白、黑五種，其中，青色入肝。因此，春天可多吃綠顏色的食物，如綠葉蔬菜、青瓜等，對養(yǎng)肝有好處?；瓷健④蜍?、薏米則有健脾化溫的作用，可以多吃。對于廣東人來說，可多吃扁豆、薏米、車前草、紫蘇葉等祛濕的食物。

馮崇廉介紹，食物有酸、苦、甘、辛、咸五味，其中，辛甘食物有利于養(yǎng)肝護(hù)脾，酸性食物不利于陽氣生發(fā)和肝氣疏泄。“因此，春天可適量減少吃味酸的食物?！彼榻B，味甘的食物中，谷類包括糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥、麥芽；蔬果類包括刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子?！白詈枚喑贼~。”

在水果的選擇上，春天宜多吃蘋果、橙、柚子，但應(yīng)少吃芒果、榴蓮等黏滯的水果。

馮崇廉還特別推薦喝花茶疏肝。他說，玫瑰花茶和茉莉花茶具有疏肝解郁的作用，尤其是感覺心情不舒暢時，喝玫瑰花茶效果最好。如果感覺肝火太旺、怒氣沖天時，則可以喝一種廣東特有的素馨花茶?！半m然素馨花茶的味道比較苦，但疏肝效果比玫瑰花茶還要好。”

此外，馮崇廉還推薦麥芽茶，因為麥芽具有疏肝消積的作用，適合日常飲用?！坝绕涫呛⒆樱鬁珪r放一點生麥芽，消積的效果比較好?！?/span>

出行：

多春游，但衣服別減得太快

馮崇廉認(rèn)為，春天多風(fēng)，是一個適宜出游和適當(dāng)進(jìn)行戶外活動的好時節(jié)，尤其是對于小朋友來說，多出去春游，有利于舒展身體?！按禾熳詈貌灰险诩依铩！钡瑫r又提醒，平常說的“春捂秋凍”也是有一定的道理的。因此，盡管戶外活動增多了，但衣服不要減得太快，特別是老人和孩子。“否則，容易造成身體失調(diào)，容易感冒、發(fā)燒。”

解春困：

多運動，適當(dāng)吃活血益氣的食物

春天容易犯困，馮崇廉說，要解除春困，首先要適當(dāng)運動，讓氣血運行；其次，居住環(huán)境要多通風(fēng)、除濕，因為濕會困脾；第三，可適當(dāng)吃一些活血的食物，比如花旗參或田七燉雞，可益氣活血，同時，可以多吃魚類，另外豆腐、馬鈴薯、香菇、油菜、洋蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等也有助于緩解“春困”。此外，咖啡、薰衣草檸檬茶、蜂蜜菊花茶、花旗參茶也都可“趕走”春困。

馮崇廉還推薦了一套按摩解春困的方法。他說，犯困時，可按壓位于虎口部位的合谷穴和位于手掌心的勞宮穴，時間各為1~2分鐘，出現(xiàn)酸、麻、脹的感覺即可?！斑@兩個穴位都是醒腦開竅之穴?！彼f，此外，還可以按摩面部的太陽穴、耳后的風(fēng)池穴，以及鼻唇溝的人中穴各1~2分鐘，也可舒筋活血，緩解春困。

防病：

預(yù)防呼吸道和胃腸系統(tǒng)疾病

眾所周知，春天也是細(xì)菌和病毒最活躍的季節(jié)。因此，要小心預(yù)防疾病。首先是呼吸系統(tǒng)疾病，要注意加減衣服，增加體質(zhì)；其次是腸胃疾病，食物隔餐一定要放冰箱，并一定要加熱再吃；第三是過敏性疾病，要遠(yuǎn)離花粉、塵螨等過敏源。